La Cooperativa Agrícola San Isidro de Sayalonga hizo ayer públicos los balances de la actual cosecha de nísperos, que incluyen un descenso del 30% en la producción respecto a las cuantías recolectadas durante 2011. Su gerente, Francisco Antonio Martín, achacó a los temporales tardíos de estos dos últimos meses y a las bajas temperaturas una disminución de la cantidad de fruta recogida. No obstante, la calidad de los nísperos sayalonguinos no ha descendido en relación a anteriores cosechas. «Somos optimistas, como todos estos años atrás, en cuanto a la calidad que seguimos ofreciendo y a ese factor que debe ser determinante para obtener la denominación de origen de nuestros nísperos», relató.
