Agricultura

Europa reconoce la denominación de origen para las ´pasas de Málaga´

Más de 1.000 familias de la Axarquía que producen de 250.000 a 400.000 kilos anuales mejorarán las exportaciones

21.06.2013 | 09:29
La pasa malagueña ya posee su propia denominación de origen de la Comisión Europea.
La pasa malagueña ya posee su propia denominación de origen de la Comisión Europea.

La Comisión Europea acaba de incluir en su registro de denominaciones de origen la etiqueta «pasas de Málaga», como producto típico de la provincia y obtenido mediante el secado al sol de los frutos maduros procedentes de la vid. Una denominación que permitirá una mayor protección de este genuino manjar malagueño, al lograr la mención de Apelación de Origen Protegida (AOP).

Esta distinción era una aspiración histórica para al menos 1.000 familias de la comarca de la Axarquía que aún hoy por hoy producen de 250.000 a 400.000 kilogramos anuales de uvas pasas, derivados después en la típica pasa malagueña o en su variedad más popular, el vino dulce moscatel extraído de ese mismo origen. La nueva etiqueta recoge tanto la producción como la transformación y la elaboración del producto en el área geográfica a la que se refiere la denominación, la provincia.

Como curiosidad, Europa también ha asumido en el mismo día el registro, como «apelación protegida», el aceite de oliva extra virgen griego «Chalkidikis»; y también ha inscrito en la categoría de Indicación Geográfica Protegida (IGP) otros dos productos: la salchicha de «Montbéliard» y las fresas denominadas «Plateau des Costiéres» (Nimes), ambas de origen francés.

Con las cuatro nuevas denominaciones, la lista comunitaria se eleva ya a más de 1.100 alimentos protegidos en virtud de la legislación comunitaria, que persigue la protección de lugares geográficos, denominaciones de origen y productos de especialidad tradicionales.

Recientemente, también en la Axarquía, se ha iniciado el proceso para incluir variedades subtropicales como el aguacate o el mango. Desde principios de la década de los ochenta, la comercialización de la pasa corresponde a la Unión de Cooperativas Paseras de la Axarquía (Ucopaxa), nacida del esfuerzo común de ocho agrupaciones locales dedicadas a la clasificación, envasado y comercialización de las uvas pasas producidas bajo la marca comercial El Pasero. Ucopaxa es la principal comercializadora de la provincia, según apuntaban ayer sus máximos responsables.

«Es un punto que nos faltaba al exportar» Pablo Peña, «export manager» de Ucopaxa, la unión de cooperativas paseras de la Axarquía, no ocultaba ayer su tremenda satisfacción por la nueva denominación de origen. «Más de mil familias estaban a la espera de este reconocimiento para las pasas y el vino que se deriva de la misma uva moscatel». Agregó que en los últimos años, además, la producción de hasta 400.000 kilos de uva se ha visto mermada por la meteorología adversa. «Pero ahora tenemos que ser optimistas. Éste es un punto que nos faltaba al exportar estas pasas».

Axarquía


Citan a declarar a la alcaldesa y al exalcalde de Nerja por el vertedero ilegal

Citan a declarar a la alcaldesa y al exalcalde de Nerja por el vertedero ilegal

Tanto Rosa Arrabal (PSOE) como José Alberto Armijo (PP) prestarán declaración ante el juzgado...

Vélez rechaza las críticas tras el informe de Cuentas sobre el tranvía

Vélez rechaza las críticas tras el informe de Cuentas sobre el tranvía

El equipo de gobierno sale al paso de las afirmaciones realizadas recientemente por el Tribunal de...

Le condenan sólo a 2.160 euros por una casa en suelo no urbanizable

Le condenan sólo a 2.160 euros por una casa en suelo no urbanizable

El juicio se ha celebrado 12 años después, con el delito ya prescrito, y la petición del fiscal de...

López Pardo firma dos parcelas en el Parque Tecnoalimentario

López Pardo firma dos parcelas en el Parque Tecnoalimentario

La empresa dedicada al suministro de hostelería realizará una inversión en Vélez de más de un millón

Manolo Sarria, Premio 2017 de la Asociación de Empresarios y Comerciantes de Rincón

Manolo Sarria, Premio 2017 de la Asociación de Empresarios y Comerciantes de Rincón

El humorista recibirá el galardón por su trayectoria y su vinculación con La Cala del Moral, en...

La Opinión, en tu WhatsApp


Apúntate, es gratis

Toda la actualidad de Málaga, en tu móvil con nuestras alertas informativas por WhatsApp


Municipios


El Ayuntamiento de Estepona cederá un local para que los grupos puedan ensayar

El Ayuntamiento de Estepona cederá un local para que los grupos puedan ensayar

El Auditorio Felipe VI cederá alguna de sus salas para los artistas locales

Estepona concede la licencia que permitirá ampliar el hotel Maravilla Palace

Estepona concede la licencia que permitirá ampliar el hotel Maravilla Palace

El hotel de cuatro estrellas podrá ampliar sus instalaciones y llegar a las 47 habitaciones en el...

Citan a declarar a la alcaldesa y al exalcalde de Nerja por el vertedero ilegal

Citan a declarar a la alcaldesa y al exalcalde de Nerja por el vertedero ilegal

Tanto Rosa Arrabal (PSOE) como José Alberto Armijo (PP) prestarán declaración ante el juzgado...

La Junta adjudica el proyecto de ampliación del Instituto Concha Méndez Cuesta

La Junta adjudica el proyecto de ampliación del Instituto Concha Méndez Cuesta

El proyecto costará 75.000 euros y permitirá diseñar 8 aulas, entre otras dependencias, en un...

Vélez rechaza las críticas tras el informe de Cuentas sobre el tranvía

Vélez rechaza las críticas tras el informe de Cuentas sobre el tranvía

El equipo de gobierno sale al paso de las afirmaciones realizadas recientemente por el Tribunal de...

Enlaces recomendados: Premios Cine