Lo cotidiano | Rafael Aldehuela

El catador de cervezas

Permítanme contarles que eso de los empleos raros no es solamente patrimonio español

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Rafael Aldehuela En estos días, las dificultades que nos golpean y los problemas que nos impiden encontrar trabajo obligan a nuestras cabezas a exprimir los ingenios y buscar empleos que son, cuanto menos, algo extravagantes.

Recuerdo a un exseleccionador español explicando a todo aquel que quisiera escucharlo las cualidades del oficio de un querido amigo suyo que era sexador de pollos. Recuerdo también, dentro de mi ignorancia y bobaliconería perpetuas, haber buscado universidades españolas que ofrecieran estudios sobre la materia. En fin, dejando atrás mi credulidad en temas increíbles, permítanme contarles que eso de los empleos raros no es solamente patrimonio español; es más, ha habido personajes famosos de la historia que han ejercido alguno de ellos.

El padre del genial William Shakespeare, quizás para poder mantener a sus ocho hijos, durante su estancia en Stanford, trabajó de catador de cervezas, un oficio con el que, además de llegar algo subidito de tono a casa, le repartía buenos dineros e incluso posición social. Se bebía media pinta y derramaba la otra media en una silla para sentarse inmediatamente encima. Si el sabor de la cerveza era de su agrado, esperaba como media hora sentado sobre la bebida. Si al levantarse se quedaba pegado, se delataba el contenido en azúcar y por lo tanto se desechaba. Fue la metodología especial de aquel gran catador cervecero que se llamó John Shakespeare, ya saben, el padre del gran escritor? Más en http://blogs.opinionmalaga.com/cosas-del-rebalaje.

Leer más sobre este artículo y sobre esta columna en el blog de Rafael Aldehuela, Cosas del Rebalaje

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