La CEM apunta a la mejora de la atención turística como futuro del sector

la opinión. Málaga. El pasado jueves 29 de octubre se celebró en la sede de la Confederación de Empresarios de Málaga (CEM) la presentación de la Guía Formativa ´Cómo mejorar la atención turística´, realizada por la propia CEM en colaboración con la Consejería de Empleo a través de las acciones complementarias y de acompañamiento a la Formación Continua.
La presentación corrió a cargo de Antonio Peláez, profesor asociado de Economía y Gestión de Empresas Turísticas de la Universidad de Málaga y participante de varios proyectos de investigación.
La provincia de Málaga se caracteriza por ofrecer numerosos atractivos a sus visitantes, con una gran densidad de plazas hoteleras no sólo en su área litoral, sino también en municipios de interior como Ronda o Antequera.
Durante la presentación de la Guía, Antonio Peláez destacó que las actividades que un turista puede llevar a cabo en la provincia son muy numerosas, y que no se reducen al clásico sol y playa, sino que abarcan posibilidades culturales, deportivas y congresuales, además de opciones tan en alza como el turismo de cruceros, de idiomas, o de salud y relax.
El vicepresidente ejecutivo de la CEM, Javier González de Lara, recalcó que la calidad es un elemento indispensable para el sector turístico, en especial en un destino como Málaga, donde acuden viajeros de todo tipo y con expectativas cada vez más amplias. Superar estas expectativas equivale a conseguir que el turista desee repetir la experiencia y, por lo tanto, se fidelice al destino.
El vicepresidente recordó que el turismo es un sector fundamental para la economía malagueña y merece una especial dedicación, no sólo cuidando los servicios que se prestan, sino también otorgando atención a otros parámetros como las infraestructuras, que permiten un importante flujo de visitantes a la zona.

Radiografía. La Guía incluye un apartado acerca de características generales del sector turístico –geografía de la provincia y tipología de visitantes que recibe–, un capítulo dedicado a analizar la empresa turística en Málaga –alojamientos hoteleros, agencias de viajes, centrales de reservas,…–, información sobre recursos turísticos de la provincia – naturales y culturales–, un análisis pormenorizado de la calidad en el sector, incidiendo en la perspectiva del trabajador y la del empresario, y un apartado que describe las claves de la calidad turística –técnicas de comunicación, protocolo y organización de eventos, y gestión de quejas y conflictos–.
Peláez explicó que en la Guía se incluye también información relativa a dos sistemas de control de calidad vigentes: el SICTED y el CRM, que permiten garantizar al turista los mejores servicios durante su visita. La implantación de estos sistemas de control ha permitido situar a la provincia en un puesto de liderazgo entre los destinos turísticos españoles y extranjeros.