Mercamálaga obtiene la certificación medioambiental y de gestión por el cumplimiento de las normas de calidad UNE-EN ISO 9001:2008 y UNE-EN ISO 14001:2004, protocolos que acreditan la calidad de los sistemas de gestión del Mercado Central de Abastecimiento de Málaga.

De esta forma, se reconoce el cumplimiento de los requisitos legales de aplicación, el compromiso con la mejora continua y la disposición de un marco de referencia que permite establecer y revisar los objetivos y metas de carácter ambiental en relación con la generación de residuos, vertidos y emisiones, así como el control sobre el consumo de recursos naturales.

Todo ello, «basado en el respeto, sostenibilidad, máxima eficiencia energética y mínimo impacto en materia medioambiental», según destacaron fuentes de Mercamálaga.