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Premio para ´el sombrero del picador´

Su creadora cuenta que se trata de una patata rellena de champiñones y charlotas con salsa de setas

12.12.2012 | 02:31
Imagen de los ganadores.
Imagen de los ganadores.

El bar Hermanos Rodríguez de La Paz recibió ayer el premio a la mejor tapa de la I Ruta de La Luz-La Paz, celebrada el pasado puente de la Constitución. La tapa más votada por los clientes se llama El sombrero del picador y es obra de Josefa Rodríguez. Su creadora cuenta que se trata de una patata rellena de champiñones y charlotas con salsa de setas, una segunda patata y, coronando esta obra taurina, un huevo de codorniz. A la entrega asistieron los concejales de la Carretera de Cádiz, Raúl Jiménez, y de Comercio, Esther Molina, además de los presidentes de las asociaciones de vecinos de La Paz, Victor Manuel Picón, y Nueva Luz, Eugenio Rodríguez, que aparecen en la foto con el personal del bar premiado y vecinos.

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