Gastronomía

Un bar malagueño de sushi, finalista del Global Sushi Challenge

04.09.2015 | 05:00

­El Global Sushi Challenge es un concurso internacional sobre este arte culinario proveniente de Japón. El jurado de la final nacional incluyó entre los 10 finalistas al Rocío Tapas y Sushi, bajo la titularidad de Juan Bautista. Con ello, la provincia malagueña estará representada en este evento que determinará el próximo 23 de septiembre qué establecimiento representará a España en la gran final de Tokio, que tendrá lugar el 25 de noviembre y en el que participarán un total de 14 países. Entre el jurado, el maestro español del Sushi, Ricardo Sanz, y el experto Luis Cepeda.

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