Una cervecería artesana creará Garum, una nueva marca de cerveza de temporada AND-GASTRONOMÍA CERVEZA

18.10.2015 | 12:49

Una cervecería artesana creará Garum, una nueva marca de cerveza de temporada AND-GASTRONOMÍA CERVEZA

Málaga, 18 oct (EFE).- La empresa de cerveza artesana malagueña Murex lanzará a principios de 2016 una segunda marca de cervezas de temporada de poca producción con tintes frutales y florales con el nombre de Garum, nombre ligado al pasado histórico de la ciudad de Málaga.

El director gerente y dueño de Cervezas Murex, Antonio Montes, ha explicado en declaraciones a Efe que el nombre de esta nueva marca ya está registrado y que funcionará como una segunda marca, que será "hermana de Murex pero con aromas florales" con la que ya se han realizado pruebas.

Montes ha destacado que Garum se centrará en líneas de cerveza de temporada con poca tirada de producción, que rondarán los tres mil litros en total por variedad y que se lanzarán al mercado para temporadas como "verano, navidad o Semana Santa".

También ha reseñado que esta nueva marca registrada es muy parecida a Murex, con etiquetas "minimalistas" y que a diferencia del diseño actual de la primera, esta segunda cerveza tendrá la inscripción en negativo con letras blancas sobre fondo negro con una tipografía similar al "pasado fenicio".

La marca Garum se caracterizará por producir cervezas especiales y diferentes, que harán referencia al origen romano del nombre de la marca como comida gurmé y que se alejarán de los sabores tradicionales de la línea de Cerveza Murex. EFE


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