Educación

Más de 1.300 casos de alergias alimentarias en los colegios

20.10.2015 | 05:00

­Los colegios de Málaga capital han registrado este año un total de 1.348 casos de alergias, de los que 1.126 padecen alguna alergia alimentaria y 222 presentan intolerancia del gluten. Así se extrae de una campaña del Ayuntamiento de la ciudad, que ha recogido y analizado datos en guarderías, colegios y restaurantes. De un total de 130 colegios estudiados en el municipio, con 57.365 alumnos matriculados, la incidencia se eleva al 2,35 por ciento. La intolerancia y alergias más frecuentes son al gluten (222), a los frutos secos (117) y al huevo (114), seguido de pescado, leche, crustáceos y cacahuetes. Las escuelas infantiles señalan en un 1,17% la incidencia de las alergias.

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