Gastronomía

La Antigua Casa de Guardia ya tiene 'Sabor a Málaga'

La bodega más antigua de la ciudad, situada en la Alameda Principal, ya luce el distintivo de la marca gastronómica de la Diputación de Málaga

06.11.2017 | 00:14
La placa ha sido entregada este viernes por el presidente de la Diputación, Elías Bendodo.

La Antigua Casa de Guardia, la bodega más antigua de la capital, con 177 años, ya que cuenta con su taberna en la Alameda Principal del centro de Málaga, luce en su puerta desde este viernes la placa ´Sabor a Málaga´.

El presidente de la Diputación, Elías Bendodo, ha visitado la taberna para entregar el distintivo a su responsable, Antonio Garijo Alba, acompañado del director de la bodega, Cayetano Garijo Ruiz. También se ha contado con la presencia del alcalde de la ciudad, Francisco de la Torre; del delegado del Gobierno en Málaga, Miguel Briones; del subdelegado del gobierno andaluz en Málaga, José Luis Ruiz Espejo; y del portavoz del PSOE el Ayuntamiento de Málaga, Daniel Pérez.

Ambos se han mostrado muy agradecidos con la Diputación de Málaga y con el papel que cumple Sabor a Málaga en la promoción de los productos locales, abriendo puertas a su comercialización en grandes superficies de la provincia. Iniciativa de la que los vinos de bodega de Antigua Casa de Guardia, algunos con premios internacionales como Verdiales Seco (medalla de plata en Iberwine 2008) o el Moscatel Guardia (Bacchus de Plata 2014), se han visto beneficiados.

El presidente ha felicitado a la empresa, "que es todo un referente en la capital", pues son miles los malagueños y turistas que atraídos por el característico olor que desprende su entrada entran a degustar cada año los exquisitos caldos, variedades de Pedro Ximénez y Moscatel de Alejandría, Pajarete trasañejo, dulce trasañejo, cream, seco añejo y noble, entre otros.
Próspera historia

Tras su visita, Bendodo ha hecho referencia a la "próspera y larga historia de Antigua Casa de Guardia, que aunque tuvo sus altibajos, estaba abocada claramente al éxito". Fundaba por el famoso licorero y vinicultor malagueño José de Guardia en 1840 en un local de Atarazanas, se convirtió en el proveedor de la Casa de su Majestad la Reina Isabel II, otorgándole su nombre a uno de los vinos, tal y como se puede comprobar en la actualidad en la etiqueta del Moscatel Trasañejo Isabel II.

Compartir en Twitter
Compartir en Facebook

La gala

Premios Málaga 2017 de La Opinión

Prensa Ibérica entrega cinco premios al Club Balonmano Femenino Málaga Costa del Sol; a la Asociación de Voluntarios de Oncología Infantil (AVOI); al presidente de La Canasta; a Turismo Andaluz; y a Lamari.

 
 

Edición Local


Un rincón de Carratraca.
Extraterrestres en Carratraca

Extraterrestres en Carratraca

En 1978 Juan Morales, vecino del pueblo, informó de que en 1937 y 1940 tuvo contacto con...

La amenaza de cárcel no evita las continuas agresiones a los profesores

La amenaza de cárcel no evita las continuas agresiones a los profesores

"Lamentamos que aún se siga atacando al profesorado que lo que hace es que los niños aprendan",...

Ciencia contra ciencia-ficción

Ciencia contra ciencia-ficción

"Si nos descuidamos, harán desaparecer Málaga entera y a sus ciudadanos, para que no impacten al...

400 personas se concentran a la entrada del Puerto contra el proyecto de rascacielos

400 personas se concentran a la entrada del Puerto contra el proyecto de rascacielos

El columnista de La Opinión, Guillermo Busutil, leyó un manifiesto en el que calificó el hotel de...


Málaga recreadora: clases vivas de historia napoleónica

Málaga recreadora: clases vivas de historia napoleónica

La Asociación Histórica Málaga Recreadora lleva cinco años recreando la Historia de la Guerra de...

Buses eléctricos e híbridos para las líneas del centro

Buses eléctricos e híbridos para las líneas del centro

La EMT cuenta en Málaga con 15 vehículos que combinan ambas tecnologías y uno exclusivamente...

Transbordo hacia la movilidad eléctrica

Transbordo hacia la movilidad eléctrica

Málaga es la provincia andaluza con más coches eléctricos matriculados, aunque la falta de...

La Opinión, en tu WhatsApp


Apúntate, es gratis

Toda la actualidad de Málaga, en tu móvil con nuestras alertas informativas por WhatsApp



Enlaces recomendados: Premios Cine