Gastronomía

Una 'cocina con recuerdo'

El chef Agustín Román se sumerge en sus raíces y elabora una carta que evoca muchos momentos vividos y que se puede probar en el Restaurante del Casino Marbella

30.10.2016 | 22:22

­

Bienvenidos a la cocina de Agustín Román, un chef criado entre fogones. Después de una gran experiencia en distintos restaurantes y hoteles donde tuvo la oportunidad de formarse con chefs de talla internacional, Agustín crea «Cocina con recuerdo» dentro del Restaurante del Casino Marbella, ubicado en el Hotel H10 Andalucía Plaza, Puerto Banús. Una cocina que recoge las memorias de los sabores de su vida, ofreciendo calidad a todo tipo de paladares.

Dos cambios de carta al año posibilitan a este joven chef llevar a cabo sus menús, ofrecer una cocina de mercado, acorde a la fecha del año y utilizando siempre ingredientes de temporada.

El Restaurante del Casino cuenta además en su equipo con un gran elenco de profesionales como su maitre, Gerard Val-Llaura, quien además de ser el responsable de un servicio impecable selecciona la extensa bodega que ofrece el Casino. Todo ello convierte al Restaurante del Casino en una apuesta segura a la hora de elegir el mejor lugar para vivir una magnífica velada capaz de hacer olvidar la peor de nuestras tarjetas de golf y devolvernos la sonrisa.

El nuevo espacio gastronómico de Casino Marbella abre todos los días desde las 8.30 pm. hasta las 2:30 de la madrugada y ofrece menús de grupo desde 29 euros y degustación desde 40 euros. También se puede completar la experiencia gastronómica con juego, así se organizan torneos privados de poker y de black Jack para los grupos más atrevidos.

Restaurante Casino Marbella, ¡un lugar donde el sabor siempre gana!

Compartir en Twitter
Compartir en Facebook

Marbella

San Pedro se vuelca con su patrón

San Pedro se vuelca con su patrón

San pedro alcántara celebró ayer el día de su patrón. Los vecinos de San Pedro celebraron ayer el...

Romero acusa al tripartito de contratar sin concurso público

Romero acusa al tripartito de contratar sin concurso público

El PP asegura que el PSOE dio una «apariencia» de legalidad a la adjudicación de un servicio de...

Almazaras de España muestran en Marbella sus primeros aceites 2017

Almazaras de España muestran en Marbella sus primeros aceites 2017

Los mejores cocineros de Andalucía, algunos con estrellas Michelín, cocinarán en directo con estos...

Fomento aprueba redactar la obra para el tercer carril hasta San Pedro

Fomento aprueba redactar la obra para el tercer carril hasta San Pedro

El proyecto, dotado con un presupuesto de 18 millones de euros, permitirá agilizar la circulación...

IU exige que Starlite deje libre la cantera donde se celebra el festival

IU exige que Starlite deje libre la cantera donde se celebra el festival

El portavoz municipal responde que la ocupación de los terrenos figura en el acuerdo con la...

Costa del Sol Occidental

Cartel de la búsqueda ya suspendida.
Localizado en Murcia el joven que desapareció el lunes en Fuengirola

Localizado en Murcia el joven que desapareció el lunes en Fuengirola

La Policía Nacional pone fin a la búsqueda tras comprobar que se desplazó a la zona de forma...

Torremolinos aprueba por unanimidad una bajada del 23,5% del recibo del IBI

Torremolinos aprueba por unanimidad una bajada del 23,5% del recibo del IBI

Los partidos políticos se emplazan para negociar ahora unas nuevas bases reguladoras para que las...

Una gymkhana pondrá a prueba el conocimiento de los jóvenes sobre Fuengirola

Una gymkhana pondrá a prueba el conocimiento de los jóvenes sobre Fuengirola

Se celebrará el 4 de noviembre y pretende fomentar el conocimiento de la historia y la cultura de...

La Fiscalía pide el ingreso en prisión de la exdueña de Parque Animal

La Fiscalía pide el ingreso en prisión de la exdueña de Parque Animal

C. M. ha sido condenada tres años y nueve meses de prisión condenada por sacrificar perros y gatos

Detenido en Mijas un fugitivo belga que cultivaba y distribuía marihuana

Detenido en Mijas un fugitivo belga que cultivaba y distribuía marihuana

La operación ha permitido desmantelar tres plantaciones y arrestar a otras nueve personas

Un acertante de la Primitiva de Arroyo de la Miel gana 840.385 euros

Un acertante de la Primitiva de Arroyo de la Miel gana 840.385 euros

La combinación ganadora ha estado formada por los números 11, 41, 07, 42, 16 y 31

Enlaces recomendados: Premios Cine