Istán

XXII Muestra Gastronómica y Día de la Naranja en Istán

El encuentro se celebra el sábado y multitud de establecimientos ofrecerán recetas tradicionales

16.04.2016 | 11:58
Algunas de las propuestas que se degustaron en ediciones anteriores.

Istán celebra este sábado su XXII Muestra de Gastronomía y el Día de la Naranja, con degustaciones gratuitas de platos típicos y de zumo de naranja. El alcalde de Istán, Diego Marín, presentó ayer en la Mancomunidad de la Costa del Sol una nueva edición de esta fiesta, que cuenta con la catalogación de Singularidad Turística Provincial.

En ella «se volverán a dar cita en nuestro pueblo las recetas tradicionales, el zumo de naranja y el buen hacer culinario de los bares y restaurantes de Istán», explicó el regidor panocho.

Istán es un municipio que se encuentra en un enclave privilegiado ya que se sitúa a las faldas de la Sierra de las Nieves y a pocos kilómetros de la costa de Marbella. Esto hace que su gastronomía sea especialmente rica al poder contar con productos de la sierra y un clima excepcional por su situación casi costera.

A este acontecimiento «se suman los visitantes y turistas deseosos de conocer la gastronomía panocha, la forma de preparar estas recetas, y la idiosincrasia de Istán con sus calles estrechas y encaladas que dan al visitante la oportunidad de remontarse a tiempos pretéritos».

Este año la fiesta tendrá cuatro ubicaciones diferentes. En cada una de estas ubicaciones los visitantes podrán degustar los platos elaborados por los bares y restaurantes junto con el primer plato elaborado por la Asociación de Mayores y los postres elaborados por el Centro de Adultos. Los visitantes también encontrarán un mercadillo con productos de artesanía.

Los puestos de degustación estarán ubicados en: Hotel Rural-Restaurante Los Jarales, donde se podrá degustar estofado de jabalí de granja al aroma de chocolate negro y finas hierbas. Piruletas de berenjena crujiente macerada en cerveza bañada en una crema de reducción de ibéricos con polvo de jamón y gambas, tostas de humus turco de aguacate de Istán con polvo de pimientos de la vera y minivolovane de nuestra ensaladilla rusa especial de Los Jarales. Avenida Juan Carlos I: En el bar La Parada (cuscus de pollo y verdura), Bar El Calvario (carrillada con tomate) y en la Tapería Entresierras (aldereta de rape y langostinos).

El Chorro: Bar Pepe Vida(tortilla de patatas). El Restaurante El Barón (carne en salsa) y el Bar Arqueum (ceviche).
La Plaza del Pueblo: Bar-Bodega Sudamérica (arroz con conejo), el Bar Troyano (pisto con bacalao) y el Bar La Cueva (huevos rellenos).
La Muestra Gastronómica se ha convertido en un motor de promoción del turismo, promoviendo los valores de la localidad y dando a conocer los diferentes servicios de restauración y hostelería existentes. Además, durante la misma se podrán adquirir productos artesanos en los distintos puestos del mercadillo situado en la avenida Juan Carlos I.

Compartir en Twitter
Compartir en Facebook

Municipios


Estepona abona más de un millón de euros de las obras del nuevo hospital
Estepona abona más de un millón de euros de las obras del nuevo hospital

Estepona abona más de un millón de euros de las obras del nuevo hospital

En la actualidad, se están finalizando los trabajos de cimentación, a la vez que se realizan otros...

El PP da por perdida una moción de censura con Cs en Nerja

El PP da por perdida una moción de censura con Cs en Nerja

La senadora Patricia Navarro afirma que mantienen las puertas abiertas «desde la honestidad, el...

El tripartito de Nerja pide a PP y Cs que desbloqueen los presupuestos

El tripartito de Nerja pide a PP y Cs que desbloqueen los presupuestos

El grupo de gobierno apela a que la oposición, desde la sesión plenaria de hoy, trabaje por el...

Fuengirola vuelve a poner sobre la mesa su Ruta de la Tapa Erótica

Fuengirola vuelve a poner sobre la mesa su Ruta de la Tapa Erótica

Durante dos semanas, 77 establecimientos de la ciudad ofrecen sus propuestas más 'picantes' a 2,5...

El hospital de la Axarquía tendrá una resonancia nuclear magnética propia

El hospital de la Axarquía tendrá una resonancia nuclear magnética propia

Actualmente, las casi 8.000 pruebas de este tipo que se prescriben al año en Vélez se hacen de...

Vélez rechaza las críticas tras el informe de Cuentas sobre el tranvía

Vélez rechaza las críticas tras el informe de Cuentas sobre el tranvía

El equipo de gobierno sale al paso de las afirmaciones realizadas recientemente por el Tribunal de...

Edición Local


Un rincón de Carratraca.
Extraterrestres en Carratraca

Extraterrestres en Carratraca

En 1978 Juan Morales, vecino del pueblo, informó de que en 1937 y 1940 tuvo contacto con...

La amenaza de cárcel no evita las continuas agresiones a los profesores

La amenaza de cárcel no evita las continuas agresiones a los profesores

"Lamentamos que aún se siga atacando al profesorado que lo que hace es que los niños aprendan",...

Ciencia contra ciencia-ficción

Ciencia contra ciencia-ficción

"Si nos descuidamos, harán desaparecer Málaga entera y a sus ciudadanos, para que no impacten al...

400 personas se concentran a la entrada del Puerto contra el proyecto de rascacielos

400 personas se concentran a la entrada del Puerto contra el proyecto de rascacielos

El columnista de La Opinión, Guillermo Busutil, leyó un manifiesto en el que calificó el hotel de...


Málaga recreadora: clases vivas de historia napoleónica

Málaga recreadora: clases vivas de historia napoleónica

La Asociación Histórica Málaga Recreadora lleva cinco años recreando la Historia de la Guerra de...

Buses eléctricos e híbridos para las líneas del centro

Buses eléctricos e híbridos para las líneas del centro

La EMT cuenta en Málaga con 15 vehículos que combinan ambas tecnologías y uno exclusivamente...

Transbordo hacia la movilidad eléctrica

Transbordo hacia la movilidad eléctrica

Málaga es la provincia andaluza con más coches eléctricos matriculados, aunque la falta de...

La Opinión, en tu WhatsApp


Apúntate, es gratis

Toda la actualidad de Málaga, en tu móvil con nuestras alertas informativas por WhatsApp


Enlaces recomendados: Premios Cine