EN DIRECTO
Sigue en vivo la segunda etapa de la Vuelta: Nimes - Gruissan (203 km)
Istán

XXII Muestra Gastronómica y Día de la Naranja en Istán

El encuentro se celebra el sábado y multitud de establecimientos ofrecerán recetas tradicionales

16.04.2016 | 11:58
Algunas de las propuestas que se degustaron en ediciones anteriores.

Istán celebra este sábado su XXII Muestra de Gastronomía y el Día de la Naranja, con degustaciones gratuitas de platos típicos y de zumo de naranja. El alcalde de Istán, Diego Marín, presentó ayer en la Mancomunidad de la Costa del Sol una nueva edición de esta fiesta, que cuenta con la catalogación de Singularidad Turística Provincial.

En ella «se volverán a dar cita en nuestro pueblo las recetas tradicionales, el zumo de naranja y el buen hacer culinario de los bares y restaurantes de Istán», explicó el regidor panocho.

Istán es un municipio que se encuentra en un enclave privilegiado ya que se sitúa a las faldas de la Sierra de las Nieves y a pocos kilómetros de la costa de Marbella. Esto hace que su gastronomía sea especialmente rica al poder contar con productos de la sierra y un clima excepcional por su situación casi costera.

A este acontecimiento «se suman los visitantes y turistas deseosos de conocer la gastronomía panocha, la forma de preparar estas recetas, y la idiosincrasia de Istán con sus calles estrechas y encaladas que dan al visitante la oportunidad de remontarse a tiempos pretéritos».

Este año la fiesta tendrá cuatro ubicaciones diferentes. En cada una de estas ubicaciones los visitantes podrán degustar los platos elaborados por los bares y restaurantes junto con el primer plato elaborado por la Asociación de Mayores y los postres elaborados por el Centro de Adultos. Los visitantes también encontrarán un mercadillo con productos de artesanía.

Los puestos de degustación estarán ubicados en: Hotel Rural-Restaurante Los Jarales, donde se podrá degustar estofado de jabalí de granja al aroma de chocolate negro y finas hierbas. Piruletas de berenjena crujiente macerada en cerveza bañada en una crema de reducción de ibéricos con polvo de jamón y gambas, tostas de humus turco de aguacate de Istán con polvo de pimientos de la vera y minivolovane de nuestra ensaladilla rusa especial de Los Jarales. Avenida Juan Carlos I: En el bar La Parada (cuscus de pollo y verdura), Bar El Calvario (carrillada con tomate) y en la Tapería Entresierras (aldereta de rape y langostinos).

El Chorro: Bar Pepe Vida(tortilla de patatas). El Restaurante El Barón (carne en salsa) y el Bar Arqueum (ceviche).
La Plaza del Pueblo: Bar-Bodega Sudamérica (arroz con conejo), el Bar Troyano (pisto con bacalao) y el Bar La Cueva (huevos rellenos).
La Muestra Gastronómica se ha convertido en un motor de promoción del turismo, promoviendo los valores de la localidad y dando a conocer los diferentes servicios de restauración y hostelería existentes. Además, durante la misma se podrán adquirir productos artesanos en los distintos puestos del mercadillo situado en la avenida Juan Carlos I.

Compartir en Twitter
Compartir en Facebook

Municipios


Declarado un incendio forestal en Benahavís
Declarado un incendio forestal en Benahavís

Declarado un incendio forestal en Benahavís

En la extinción trabajan 48 bomberos forestales, once medios aéreos y tres vehículos autobomba

La playa de La Caleta de Maro, un paraíso repleto de basura

La playa de La Caleta de Maro, un paraíso repleto de basura

Cientos de bolsas de basura se amontonan a la entrada de la playa de La Caleta de Maro, una de las...

Torremolinos se prepara para optar de nuevo a los fondos DUSI

Torremolinos se prepara para optar de nuevo a los fondos DUSI

El Consistorio trabajará con los ciudadanos para elaborar la estrategia y poder pedir de nuevo las...

La Mancomunidad aprueba la nueva tubería que conectará toda la Costa

La Mancomunidad aprueba la nueva tubería que conectará toda la Costa

El proyecto, para el que se ha pedido colaboración a la Junta, costará 91 millones de euros

Torremolinos facilita 180 comidas diarias a personas necesitadas

Torremolinos facilita 180 comidas diarias a personas necesitadas

La comida se entrega en envases desechables, y junto al almuerzo se facilita una bolsa tipo picnic

Benalmádena pide al Gobierno mayor financiación como localidad turística

Benalmádena pide al Gobierno mayor financiación como localidad turística

El Ayuntamiento aprobó por unanimidad en pleno solicitar esta medida, con la que buscan poder...

Edición Local


Hacia la especialización: manual para la otra conquista americana

Hacia la especialización: manual para la otra conquista americana

Ya no basta con llamar a la puerta. Tampoco con las sonrisas anchurosas, obligatoriamente...

La Costa del Sol estudia con Air Europa la viabilidad de un nuevo vuelo directo con Estados Unidos

La Costa del Sol estudia con Air Europa la viabilidad de un nuevo vuelo directo con Estados Unidos

La compañía sondea a la patronal andaluza, convencida de las posibilidades comerciales y del...

La Malagueta en el cambio al siglo XX

La Malagueta en el cambio al siglo XX

Repasamos hoy algunas de las anécdotas más curiosas de la plaza de toros de Málaga de 1896 a 1910,...


El supermercado ´inteligente´ llega a Málaga

El supermercado ´inteligente´ llega a Málaga

El establecimiento de la avenida Ortega y Gasset ha experimentado una transformación completa y se...

"Creemos que hacemos la dieta mediterránea porque vivimos aquí, pero no"

"Creemos que hacemos la dieta mediterránea porque vivimos aquí, pero no"

El endocrino Francisco Tinahones asegura que en Málaga se hace investigación de calidad gracias a...

Casi 50 personas pierden cada mes todos los puntos del carné de conducir en Málaga

Casi 50 personas pierden cada mes todos los puntos del carné de conducir en Málaga

Entre enero y julio de este año, la Jefatura Provincial de Tráfico ha tramitado 348 pérdidas de...

La Opinión, en tu WhatsApp


Apúntate, es gratis

Toda la actualidad de Málaga, en tu móvil con nuestras alertas informativas por WhatsApp


Enlaces recomendados: Premios Cine