El precio de la leche, el otro gran problema al que se enfrenta el sector caprino en la provincia

06.12.2016 | 19:32

Los cabreros de la provincia de Málaga vienen protestando en los últimos meses por la situación en la que se encuentran los precios de la leche que producen. En el inicio de la nueva campaña, los ganaderos denunciaban que las cotizaciones eran bajas en un momento del año que suele venir acompañado de subidas. Esta circunstancia afecta de manera significativa a la comarca de Antequera, que cuenta con más del 30% de las explotaciones de estas características presentes en el territorio malagueño. COAG se posicionó entonces a favor de los cabreros y aseguró que 4 grandes empresas, García Baquero, Lactalis, Arias y Quesos El Pastor, eran las principales responsables de la contención de los precios, ya que gestionan un 70% de la leche que se recoge en Andalucía. «Desgraciadamente, estas empresas marcan la tendencia que siguen otras de menor tamaño para fijar los precios que pagan a sus proveedores en el campo, por lo que son ellas las responsables de que no se efectúe la subida», apuntaba el colectivo.

@ccasadob

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