A la espera de la validación oficial, Alhaurín de la Torre ha batido virtualmente el Récord Guinness de cortadores de jamón en lo que ha sido una gran fiesta gastroculinaria que reunió ayer a miles de personas en la carpa de grandes dimensiones instalada en la plaza de España. 239 profesionales, hombres y mujeres, procedentes de toda España (Andalucía, Cataluña. Extremadura, La Mancha y Galicia, entre otros) y hasta un representante de Miami, han participado en el evento, todos ellos, inscritos correctamente de acuerdo a las bases. El alcalde, Joaquín Villanova, a la izquierda de la imagen con, entre otros, el humorista Manolo Sarriá, calcula que unas 3.000 personas se sumaron a la fiesta.