Cartas al director

Tiempo de los tostones
Todos los años hago tostones de buenas castañas, con mi mujer, mis hijos, con mis nietos y, este año, por primera vez con mis biznietos, de 2 y 3 años, Roberto y Jorge, porque el más pequeño, Álvaro, sólo tiene 3 meses.
Estos tostones son motivos de fiesta familiar, los niños aprenden, viendo cómo se hacen y, también cómo se pelan las castañas, junto a la chimenea de leña.
Este es el ´chiste´ de estas tradiciones y costumbres de esta tierra, rica en este producto y que se exportan a otros lugares que comercializan en distintas formas. Es una fiesta de ingresos para estos pueblos de la Serranía de Ronda, y por eso cuidan los castaños con esmero.
Esta es la sexta generación, en mi familia que seguimos esta costumbre y, por eso me ha parecido bien escribir esta carta, como recuerdo y para recuerdo.
Ahora con los sistemas de calefacción modernos se está perdiendo el uso de las chimeneas y braseros de picón, de manera que los que quieran castañas tostadas tienen que comprarlas en los puestos que instalan en las calles, ya tostadas y, en algunos sitios, peladas.
Los que tenemos la suerte, como es mi caso, de vivir en casas matas del barrio de San Cristóbal, nos podemos permitir usar la chimenea, con esa clase de combustible, como es la leña.

Marcelo Rosado Rojas
Málaga

Apisonadoras

Cuando un Gobierno enteró se suma en una profunda crisis y no sabe controlar ninguno de los casos que a él se le encomiendan (Alakrana, Sitel, crisis económica...) lo mejor que puede hacer es replantearse su situación real y plantearse una dimisión. En las últimas semanas estamos asistiendo a un guirigai político de muy baja estofa por parte de los ministros y demás pléyade socialista del Gobierno. Los españoles hemos tenido que soportar, perplejos, cómo un ministro del Interior pierde los estribos amenazando al diputado Floriano, como la vicepresidenta María Teresa Fernández de la Vega realizaba unas gravísimas injurias al principal partido de la oposición situándoles al lado de los piratas en el caso Alakrana (no han sido ellos, recuerdo, los que han facilitado una suma de más de dos millones de euros a los bandoleros del mar), o como en la crisis del Alakrana la ministra de Defensa era desacreditada cada dos por tres. Parece que el Gobierno zapateril hace honor a aquella frase que pone Alejandro Dumas en boca de uno de sus personajes en ´El Conde de Montecristo´: "En política no hay hombres, sino ideas; no sentimientos, sino intereses; en política no se mata a un hombre, sino se allana un obstáculo".

Juan Lozano Garrote
Málaga