Entrantes

Rebaná de Piquillos y Queso de Cabra con Albahaca

Receta enviada por Arturo Morán

22.11.2013 | 17:55
Rebaná de Piquillos y Queso de Cabra con Albahaca

Ingredientes


  • 12 pimientos del Piquillo

  • 1 rulo de queso de cabra

  • Rebaná de Pan Cateto

  • Albahaca Fresca

  • Ajo

  • Sal

  • Aceite


Limpiamos, secamos y reservamos cuatro pimientos del piquillo. El resto los cortamos en trozos no muy pequeños.Sofreimos en una sartén los pimientos troceados y le ponemos un poquito de sal y pimienta, reservamos.Cortamos 4 medallones del rulo de queso de cabra, y el resto lo cortamos en trozos medianos.Troceamos el ajo, la albahaca y el rulo de queso y lo calentamos, enseguida añadimos los pimientos troceados ya sofritos.

Rellenar los 4 pimientos enteros que teníamos reservados con una rodaja de queso de cabra cada uno y poner unos segundos en la sartén para que se derrita el queso.Poner sobre la rebaná los 4 pimientos rellenos con el queso derretido y verter la mezcla sobre los pimientos.Decorar con unas hojas de Albahaca.

Compartir en Twitter
Compartir en Facebook

Últimas Noticias


España quiere plantarse en la gran final.
España se mide ante Italia por un puesto en la final

España se mide ante Italia por un puesto en la final

La 'rojita' se enfrenta a uno de los mejores combinados con la intención de igualarlos en títulos

Albacete y Barça B logran el ascenso a Segunda A

Albacete y Barça B logran el ascenso a Segunda A

Los manchegos superaron al Valencia B mientras que los culés hicieron lo propio con el Racing

La sucia maniobra de Vettel que puso en riesgo a Hamilton

La sucia maniobra de Vettel que puso en riesgo a Hamilton

El inglés retó al alemán a "demostrar" su hombría después de que éste le golpeara con el coche

Feliciano López remonta y conquista el torneo de Queen´s

Feliciano López remonta y conquista el torneo de Queen´s

El toledano, 32 del mundo, tumba en el tie-break a Cilic, número 7, en una agónica final (4-6, 7-6...


Herrada se proclama campeón de España de ciclismo por delante de Valverde

Herrada se proclama campeón de España de ciclismo por delante de Valverde

El ciclista del Movistar se impone en la prueba de fondo en carretera de Soria - Ion Izaguirre,...

El Getafe vuelve a Primera remontando al Tenerife

El Getafe vuelve a Primera remontando al Tenerife

Los azulones levantaron el 1-0 de la ida con un 3-1 y recuperan la categoría un año después de...

Enlaces recomendados: Premios Cine