­Los productores de stevia en España se acaban de movilizar ante los grupos con representación en el Congreso de los Diputados, al objeto de arrancar un compromiso que resuelva la «incongruencia normativa» existente en España respecto a países como Alemania. En este sentido, no comprenden que el Gobierno central haya instado a muchos emprendedores a que dejen de comercializar la hoja seca de la propia stevia, al no estar considerada como un alimento.

Como cabe recordar, la stevia es una planta que se cultiva de manera intensiva en tierras sudamericanas como sustitutivo saludable del azúcar. «Previene la diabetes, pero incluso logra reducir sus consencuencias», expresan los propios productores. En un marco comunitario como el aplicable a España, el sector no comprende no obstante cómo en tierras alemanas es posible la venta de las hojas secas, que allí sí que se reconocen como alimento.

De momento, los agricultores, que en Andalucía están liderados por el axárquico Leovigildo Martín -pionero en la implantación del cultivo en Vélez Málaga-, han obtenido el apoyo de cuatro grupos en el Congreso para «iniciar actuaciones conjuntas»: PSOE, Confederal de Unidos Podemos-En Comú Podem-En Marea, C´s y Grupo Mixto. Para Martín, este amplio respaldo ya es un triunfo.

Este emprendedor veleño preside la Asociación de Promotores y Comercializadores de Stevia y otras Plantas de Andalucía (Apycsa). Hasta Madrid acudió acompañado de otros dos portavoces regionales, en representación de los productores de Cataluña y Extremadura: «No vamos a cerrarnos a ningún grupo. Queremos obtener un amplio consenso que nos permita desbloquear una situación tan injusta respecto al resto de Europa», relata.

Los trabajos parlamentarios irán encaminados en España a que la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aecosan) deje de emitir las alertas alimentarias que hasta ahora se han producido cuando se detectaba la comercialización de hojas secas de stevia.

Pero además se confía en que sea reconocido lo que en Alemania se probó judicialmente en el estado de Baviera: que ya existía un consumo suficientemente importante de esta planta antes del año 97, fecha en la que entró en vigor el actual reglamento de alimentos. Es precisamente en base a dicho documento por el que se genera una incongruencia en España. De considerarse como generalizada la legislación europea sobre la stevia, la hoja seca puede ser perfectamente considerada un alimento tradicional.