La Delegación de Empleo de Benalmádena, a través del Centro de Formación Benalforma, cuya concejalía ostenta Beatriz Olmedo, organizó la pasada semana para los alumnos del curso Servicio de Bar y Cafetería del Proyecto Benemplea-Joven, dentro del AP-POEJ (Programa Operativo de Empleo Juvenil) cofinanciado por el FSE junto con el Ayuntamiento de Benalmádena, una clase magistral con el objetivo de que el alumnado adquiera y mejore sus conocimientos sobre los métodos de elaboración, el análisis sensorial y la destreza del servicio de vinos.