Torremolinos acoge el XX Salón del Vino y la Gastronomía

Hoy comienza la XX edición del Salón del Vino y la Gastronomía, que se celebra durante dos días en el Palacio de Congresos de Torremolinos, organizada por Distribuciones Narbona Solís, uno de los principales distribuidores de vinos, destilados y productos gourmet de Andalucía.

La edición de 2024 coincide además, con el 30 aniversario de Narbona Solís, hito que subraya su trayectoria y compromiso con la excelencia enogastronómica.

La organización espera reunir a 4.000 profesionales del sector, en torno a 120 expositores de 90 bodegas nacionales e internacionales presentes.

Novedades

El salón permitirá descubrir una amplia variedad de vinos y destilados de alta gama que representan, así como productos gourmet innovadores como la mantequilla de caviar, una de las novedades destacadas de esta edición. Las catas serán otro de los grandes atractivos del evento, destacando una cata a ciegas y múltiples degustaciones para brindar al visitante una experiencia completa del mundo enológico y gastronómico.

Contará con la participación de personalidades relevantes en el mundo enogastronómico, como Pedro Ferrer (Ferrer Wine) y Jordi Margall (Gastrónomos), quienes contribuirán con presentaciones importantes y novedosas en el sector.

"El XX Salón del Vino y la Gastronomía es una celebración de la evolución del sector, y una oportunidad única para compartir nuestra pasión por la calidad y la innovación con todos los que hacen posible que sigamos siendo un referente", explica el CEO de Narbona Solís, Juan Carlos Narbona.

El Salón ha evolucionado a lo largo de dos décadas para convertirse en el evento gourmet de referencia en la comunidad, atrayendo a profesionales del sector en busca de tendencias, novedades y oportunidades de negocio.

Plataforma para la innovación

El Salón del Vino y la Gastronomía también servirá como plataforma para la creación de nuevas alianzas comerciales y el fortalecimiento de la red de contactos en el sector, ya que será punto de encuentro para proveedores, hoteleros, sumilleres y expertos gastronómicos.

La edición anterior reunió a más de 2.200 participantes y se espera que este año la cifra suponga un récord, con la presencia de cerca de 4.000, confirmando el peso creciente a nivel nacional de esta cita consolidada ya en el calendario del último trimestre del año y consolidando así el crecimiento continuo del Salón.

Actividades

Entre las actividades del Salón, destacan la experiencia de la cata a ciegas, que se celebrará el martes 5 a partir de las 10 de la mañana, o el concurso de coctelería, abierto a 10 participantes individuales, que invitará a los concursantes a preparar un menú de coctelería mexicana, con presentación física de un cóctel. En dicho encuentro, los participantes deberán traer todos los ingredientes y elementos decorativos que consideren, empleando un destilado mexicano de Narbona Solís.

Las inscripciones estarán abiertas por correo electrónico, y los ganadores recibirán cursos especializados en coctelería de la Escuela 359 Cocktail, valorados en 1.200 € y 600 €.

Con esta nueva edición, el Salón refuerza su posición como escaparate de productos gourmet de alta calidad y como foro para el descubrimiento de las últimas innovaciones del mercado. Entre los expositores, hay bodegas y marcas de renombre que presentarán etiquetas exclusivas y novedades en productos gastronómicos, contribuyendo a elevar el nivel de la oferta disponible. Una oportunidad única que se repite por vigésima vez, con la que Narbona Solís invita a los profesionales del sector a disfrutar de un evento que combina tradición, modernidad, experiencia y vanguardia.