Encuentros navideños en Restaurante Gastrobar Casino Marbella

En un ambiente sofisticado, a la vez que acogedor, el reconocido chef Agustín Román presenta dos irresistibles propuestas culinarias para el Restaurante Gastrobar Casino Marbella que invitarán a una deliciosa reflexión sobre cual elegir esta temporada navideña.

Menú Clásico: Intensidad en cada bocado

Para los que prefieren sabores profundos y reconfortantes, el Menú Clásico es la mejor opción. Elaborado con la mejor materia prima de la comarca, esté menú está compuesto por una serie de platos que ofrecen una experiencia completa al increíble precio de 55€ por persona. Como entrantes: ensalada de burrata, tartar de tomate y anchoa y gyozas caseras de langostino con salsa Casino. Como plato principal se podrá elegir entre solomillo de vaca o lubina al horno, ambos acompañados con una exquisita guarnición. Para terminar, el broche final lo pondrá un espectacular trío de chocolate en texturas, que deleitará a los paladares más exigentes.

Menú Degustación: Viaje gastronómico

Para los que apuestan por una alternativa más arriesgada, en la que la fusión de texturas y matices combinan a la perfección, el Menú Degustación es el ideal. Esta propuesta ofrece una auténtica aventura gastronómica con selección de seis platos especialmente diseñados para despertar los sentidos de los comensales. Por solo 45€ por persona, la composición se abre con una ensalada clásica, seguida de un refrescante carpaccio de gambas con crema de pistachos y naranja. Siguiendo la línea de los sabores exóticos, el chef propone una sabrosa pastela de pollo. Tras degustar las tendencias africanas, el japo-tako crujiente de atún y las alitas de pollo con salsa tebasaki invitarán a descubrir los contrastes de la cocina asiática. Finalmente, el menú termina con un flan de manzana con mousse de queso payoyo, un postre que evoca la esencia de la tradición andaluza.

Sea cual sea la elección, cada bocado promete ser una sinfonía de sabores en su máxima expresión. Ambos menús, incluyen copa de bienvenida, bebidas durante la cena y regalo personalizado, haciendo de la velada una experiencia memorable. Se podrá solicitar más información y realizar las reservas a través de casinomarbella.com o llamando directamente al 952 81 40 00.