11 de noviembre de 2019
11.11.2019
La Opinión de Málaga
Paso a paso

Receta de una hamburguesa de salchichón Prolongo

Receta sencilla de realizar, sabrosa y con mucho sabor a Málaga gracias al salchichón Prolongo, el auténtico Salchichón Málaga de la provincia

11.11.2019 | 12:09

La hamburguesa es uno de nuestros platos favoritos, por lo que hemos querido unir el sabor del salchichón Prolongo en una receta muy sencilla de preparar.

Necesitamos:

  • 1/2 Salchichón Prolongo
  • Pimienta
  • Carne Picada
  • Pan Rallado
  • Sal
  • Huevo

Troceamos el salchichón Prolongo y lo ponemos en un recipiente junto con la carne picada. Añadimos el huevo previamente batido,un poco de sal, pimienta e incluso un poco de perejil troceado y lo mezclamos todo bien.
Finalmente sólo nos quedaría darle forma y freírla.

La preparación de la hamburguesa la dejamos al gusto del consumidor. Nosotros hemos añadido tomate, lechuga y queso y nos ha quedado buenísima.

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