El Balneario celebra la i jornada de la cuchara malagueña

Para este tiempo de invierno la cuchara es un buen abrigo. Y si es de platos malagueños mejor. El restaurante El Balneario ha lanzado su primera jornada sobre recetas tradicionales que se celebrará del 18 al 22 y del 25 al 29 de enero. Bajo el lema ´Cuchara malagueña' este mítico establecimiento pone en valor platos del recetario local tan tradicionales como apetecibles, en los que los productos del mar son los protagonistas. La cazuela de fideos con pintarroja; cazuela de atún en amarillo; arroz caldoso; rape a la malagueña y judiones con almejas son las propuestas marineras. El potaje de garbanzos, habichuelas y acelgas, la olla de coles y los callos a la malagueña cierran la carta. Los precios oscilan desde los 10 a los 12 euros por plato y sólo se sirven a mediodía.