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Román y Martos: tradición, calidad y pasión
La empresa, dedicada a la elaboración, producción y distribución de productos frescos y congelados, ha sabido crecer sin perder sus raíces gracias a una selección muy cuidadosa de sus materias primas

Román y Martos es una empresa dedicada a la elaboración, producción y distribución de productos frescos y congelados. / l.o.
En Román y Martos trabajan con un propósito claro: ofrecer productos de máxima calidad con un trato cercano y familiar. Es una empresa dedicada a la elaboración, producción y distribución de productos frescos y congelados que ha sabido crecer sin perder sus raíces. Hoy, como segunda generación familiar al frente, siguen con la misma pasión con la que empezaron, mejorando cada día, adaptándose a los nuevos tiempos y ampliando líneas para ofrecer lo mejor del mar y de la tierra.
Lo que comenzó como un proyecto familiar se ha convertido en una empresa consolidada que apuesta por la innovación sin dejar de lado los valores que les definen: compromiso, cercanía y excelencia.
Calidad que viene del origen
Una de sus grandes fortalezas es el control de todo el proceso, desde el origen hasta la distribución final. En Román y Martos no dejan nada al azar: seleccionan cuidadosamente sus materias primas y cuentan con marcas propias que reflejan la esencia de su trabajo y el alto nivel de exigencia que aplican a cada producto.
Cuentan con barco propio en Tarifa, con el que pescan directamente uno de sus mayores orgullos: el atún. Bajo su marca Akai Tuna, ofrecen atún de la más alta calidad, capturado en aguas del Estrecho y tratado con el máximo cuidado para conservar todas sus propiedades. Se le conoce como el ibérico del mar, y no es para menos: sabor intenso, textura perfecta y procedencia 100% garantizada.
Selección cárnica con sello propio
Además del mar, llevan también a sus clientes lo mejor de la tierra. Su marca Yerbas Bajas representa nuestra selección de carnes de primera calidad, procedentes de orígenes cuidadosamente escogidos. Son carnes que destacan por su ternura, sabor y trazabilidad, pensadas para los paladares más exigentes.
A esta línea se ha sumado en los últimos años Tender Meat, una marca con la que elaboran productos cárnicos a partir de sus mejores materias primas, utilizando una cuidada combinación de especias y procesos innovadores. Hamburguesas, marinados… siempre con su sello de calidad y ese toque especial que marca la diferencia.
Importación con garantía Román y Martos
En su búsqueda constante por ofrecer lo mejor, también han incorporado productos de importación bajo sus marcas Silvermar y Goldfish. Son productos seleccionados en origen, con proveedores de confianza y controles de calidad exigentes. Así garantizan que lo que llega a sus clientes, tanto del mar como de la tierra, cumple con sus estándares más altos.
Elaboración y distribución con sello propio
Las instalaciones de Román y Martos están preparadas para trabajar bajo los más altos estándares de seguridad alimentaria. Cuentan con un equipo profesional cualificado y comprometido, que cuida cada detalle para asegurar la frescura y la calidad de todos los productos, tanto frescos como congelados.
Además, gestionan su propia distribución, lo que les permite mantener el control completo del proceso logístico y garantizar entregas puntuales, seguras y eficientes. Esto, sumado a su cercanía con el cliente, les permite ofrecer un servicio personalizado y ágil, adaptado a las necesidades de cada negocio.
Cercanía, confianza y evolución constante
En Román y Martos creen en las relaciones duraderas. Les gusta estar cerca de los clientes, escuchar sus necesidades y crecer con ellos. El trato humano, directo y sincero es una de sus señas de identidad. No son una empresa impersonal: son una familia que sigue apostando por la calidad, la cercanía y la confianza.
Su visión de futuro es clara: seguir innovando, apostando por productos con valor añadido, sostenibles y responsables. Pero siempre con los pies en la tierra y la mirada puesta en lo que más importa: la satisfacción de quienes confían en ellos cada día.
Román y Martos hoy
Hoy, Román y Martos es sinónimo de calidad, compromiso y evolución. Una empresa familiar que ha sabido crecer sin perder su esencia, que combina tradición y modernidad, y que sigue llevando lo mejor del mar y de la tierra a cada mesa. Con sus marcas propias, ofrecen una gama de productos completa, seleccionada y pensada para quienes buscan lo mejor.
Y lo más importante: siguen trabajando con el mismo espíritu de siempre. Con honestidad, con pasión y con la firme intención de seguir siendo parte de la vida de sus clientes, ofreciendo siempre lo mejor.
Román y Martos es una empresa dedicada a la elaboración, producción y distribución de productos frescos y congelados.
Para más información
Dirección: Calle Limitación, 12 Polígono Industrial "La Huertecilla", 29196, Málaga
Teléfono: 952 17 93 83
E-mail: pedidos@romanymartos.com - administracion@romanymartos.com
Página web: https://www.romanymartos.com/es/
Redes Sociales: Instagram, Facebook y X
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