La Delegación Territorial de Igualdad, Salud y Políticas Sociales de la Junta de Andalucía en Málaga realizó en 2015 un total de 4.823 inspecciones en 4.473 establecimientos alimentarios de la provincia, no incluyéndose en este control aquellos que dependen de la vigilancia del Ayuntamiento de Málaga.
Esta actividad forma parte de la aplicación del Plan de Inspección basado en el riesgo de los establecimientos alimentarios de Andalucía, el control oficial de las industrias alimentarias, establecimientos de restauración y minoristas de la provincia, informó ayer el Gobierno andaluz. De todas las inspecciones realizadas en establecimientos alimentarios durante el año 2015, menos del uno por ciento tuvieron como resultado deficiencias de gravedad.
