El restaurante malagueño El Trillo inauguró este fin de semana sus jornadas del bacalao, a la que acudieron más de 200 personas en su edición.
Más de 30 platos, en los que este manjar de la gastronomía vasca es elaborado de distintas maneras: en aceite de oliva, marinado ó confitado durante este mes de octubre; acompañados de caldos ligeros muy aromatizados y sabrosos.
Para acompañar la exquisita comida, además de la selección de vinos, el local ofrece la nueva cerveza El Trillo, elaborada en Málaga
