13 de diciembre de 2018
13.12.2018
Muestra

El Archivo Histórico Provincial expone 'Los sabores que cruzaron océanos'

13.12.2018 | 05:00

El Archivo Histórico Provincial de Málaga, con la participación de la Academia Malagueña de Ciencias, acoge la exposición 'Los sabores que cruzaron los océanos', que estará abierta al público hasta el día 1 de febrero de 2019 y está organizada por la Agencia Española para la Cooperación Internacional y el Desarrollo (Aecid), del Ministerio de Asuntos Exteriores y de Cooperación.

La exposición didáctica ilustra el impacto de la llegada de los españoles a Filipinas, así como el cambio radical en los hábitos alimenticios en Filipinas y el resto del mundo como resultado del crecimiento cada vez mayor de los intercambios entre Asia, las Américas y Europa, propiciado por el Galeón de Manila. Se exhiben reproducciones de calidad de facsímiles que son fuentes singulares del patrimonio documental y cultural que conservan diferentes archivos.

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