Ruta gastronómica sin gluten en Málaga

La enfermedad celíaca es una intolerancia permanente al gluten que se presenta en personas genéticamente predispuestas y se caracteriza por una reacción inflamatoria en la mucosa del intestino delgado. Su origen es autoinmune, lo que hace que desaparezcan las vellosidades intestinales y se dificulte la absorción de nutrientes. La Red Málaga sin Gluten surge en el marco de colaboración suscrito entre la Asociación de Celíacos de Málaga (ACEMA) y el Área de Promoción Empresarial y Empleo del Ayuntamiento de Málaga, a través del Servicio de Sanidad y Consumo, para constituir dentro del municipio de Málaga una red de establecimientos de hostelería, restauración y alimentación, que faciliten a sus clientes una oferta gastronómica adaptada a las necesidades de las personas celíacas. A continuación, una ruta gastronómica sin gluten por los diferentes establecimientos de Málaga: 

Heladerías

Las heladerías con oferta de productos sin gluten y unidos a la Red Málaga sin Gluten son las siguientes:

• Galisabor S.L.

Ubicación: Calle Méndez Núñez nº6, plaza Uncibay.

Más información: http://singluten.malaga.eu/establecimientos/tipos-de-establecimiento/heladerias/detalle-del-establecimiento/GALISABOR-S.L/ 

• Heladería Artesol.

Ubicación: Camino del Colmenar, 1.

Más información: http://singluten.malaga.eu/establecimientos/tipos-de-establecimiento/heladerias/detalle-del-establecimiento/Heladeria-Artesol-00003/ 

• Heladería By Mardel (Avenida Imperio Argentina).

Ubicación: Avenida Imperio Argentina, 17.

Más información: http://singluten.malaga.eu/establecimientos/tipos-de-establecimiento/heladerias/detalle-del-establecimiento/Heladeria-By-Mardel-Av-00003.-Imperio-Argentina/ 

• Heladería By Mardel (Avenida Simón Bolívar).

Ubicación: Avenida Simón Bolívar, 15.

Más información: http://singluten.malaga.eu/establecimientos/tipos-de-establecimiento/heladerias/detalle-del-establecimiento/Heladeria-By-Mardel-Av-00002.-Simon-Bolivar/ 

• Heladería Cremades (El Palo).

Ubicación: Avenida Salvador Allende, 25.

Más información: http://singluten.malaga.eu/establecimientos/tipos-de-establecimiento/heladerias/detalle-del-establecimiento/Heladeria-Cremades-El-Palo-00002/ 

• Heladería Cremades (Pedregalejo).

Ubicación: Calle Cenacheros, 34.

Más información: http://singluten.malaga.eu/establecimientos/tipos-de-establecimiento/heladerias/detalle-del-establecimiento/Heladeria-Cremades-Pedregalejos-00003/ 

• Heladería Mont Blanc.

Ubicación: Calle Jano, 2.

Más información: http://singluten.malaga.eu/establecimientos/tipos-de-establecimiento/heladerias/detalle-del-establecimiento/Heladeria-Mont-Blanc-00002/ 

• Heladería Santa Gema (El Palo).

Ubicación: Calle Escultor Marín Higuero, sin número.

Más información: http://singluten.malaga.eu/establecimientos/tipos-de-establecimiento/heladerias/detalle-del-establecimiento/Heladeria-Santa-Gema-El-palo-00003/ 

• Heladería YUMMY 

Ubicación: Calle Molina Lario, 6.

Más información: http://singluten.malaga.eu/establecimientos/tipos-de-establecimiento/heladerias/detalle-del-establecimiento/Heladeria-YUMMY/ 

Pastelerías y panaderías

Las pastelerías y panaderías que ofrecen productos para celíacos y que pertenecen a la Red Málaga sin Gluten son:

• El Pastelero Real. 

Ubicación: Pasaje San Fernando, 6.

Más información: http://singluten.malaga.eu/establecimientos/tipos-de-establecimiento/pastelerias-y-panaderias/detalle-del-establecimiento/El-Pastelero-Real-00003/ 

• Nata y Chocolate.

Ubicación: Paseo de Sancha, 10.

Más información: http://singluten.malaga.eu/establecimientos/tipos-de-establecimiento/pastelerias-y-panaderias/detalle-del-establecimiento/Nata-y-Chocolate-00004/ 

• Pastelería Pathelín (Avenida Carlos Haya). 

Ubicación: Avenida Carlos Haya, 1.

Más información: http://singluten.malaga.eu/establecimientos/tipos-de-establecimiento/pastelerias-y-panaderias/detalle-del-establecimiento/Pasteleria-Pathelin-Avda-00002.-Carlos-Haya/ 

• Pastelería Pathelín (Calle Atarazanas). 

Ubicación: Calle Atarazanas, 10.

Más información: http://singluten.malaga.eu/establecimientos/tipos-de-establecimiento/pastelerias-y-panaderias/detalle-del-establecimiento/Pasteleria-Pathelin-Calle-Atarazanas-00002/ 

Carnicerías

Las carnicerías con oferta de productos sin gluten y unidos a la Red Málaga sin Gluten son las siguientes:

• Carnicería Alfonso.  

Ubicación: Calle Corregidor Francisco de Molina, 8.

Más información: http://singluten.malaga.eu/establecimientos/tipos-de-establecimiento/carnicerias/detalle-del-establecimiento/Carniceria-Alfonso-00003/ 

• Carnicería Frank. 

Ubicación: Calle Miguel Moreno Masson, 7. 

Más información: http://singluten.malaga.eu/establecimientos/tipos-de-establecimiento/carnicerias/detalle-del-establecimiento/Carniceria-Frank-00002/ 

• Carnicería Frank II. 

Ubicación: Calle Sondalezas, 12.

Más información: http://singluten.malaga.eu/establecimientos/tipos-de-establecimiento/carnicerias/detalle-del-establecimiento/Carniceria-Frank-II/ 

• Carnicería Marco’s. 

Ubicación: Calle Horacio Lengo, 18.

Más información: http://singluten.malaga.eu/establecimientos/tipos-de-establecimiento/carnicerias/detalle-del-establecimiento/Carniceria-Marcos-00004/ 

Hoteles

Los hoteles que ofrecen productos para celíacos y que pertenecen a la Red Málaga sin Gluten son:

• Casa Diocesana de espiritualidad Beato Manuel González. 

Ubicación: Pasaje de los Almendrales, 2.

Más información: http://singluten.malaga.eu/establecimientos/tipos-de-establecimiento/hoteles/detalle-del-establecimiento/Casa-Diocesana-de-espiritualidad-Beato-Manuel-Gonzalez-00003/ 

• Hotel AC Málaga Palacio. 

Ubicación: Calle Cortina del Muelle, 1.

Más información: http://singluten.malaga.eu/establecimientos/tipos-de-establecimiento/hoteles/detalle-del-establecimiento/Hotel-AC-Malaga-Palacio-00004/ 

• Hotel Atarazanas. 

Ubicación: Calle Atarazanas, 12.

Más información: http://singluten.malaga.eu/establecimientos/tipos-de-establecimiento/hoteles/detalle-del-establecimiento/Hotel-Atarazanas-00004/ 

• Hotel Las Vegas. 

Ubicación: Paseo de Sancha, 22.

Más información:  http://singluten.malaga.eu/establecimientos/tipos-de-establecimiento/hoteles/detalle-del-establecimiento/Hotel-Las-Vegas-00002/ 

• Hotel MS Maestranza. 

Ubicación: Avenida Cánovas del Castillo, 1. 

Más información: http://singluten.malaga.eu/establecimientos/tipos-de-establecimiento/hoteles/detalle-del-establecimiento/Hotel-MS-Maestranza-00003/ 

• Hotel Soho Bahía Málaga. 

Ubicación: Calle Somera, 8.

Más información: http://singluten.malaga.eu/establecimientos/tipos-de-establecimiento/hoteles/detalle-del-establecimiento/Hotel-Soho-Bahia-Malaga-00003/ 

• Hotel Soho Los Naranjos. 

Ubicación: Paseo de Sancha, 35.

Más información: http://singluten.malaga.eu/establecimientos/tipos-de-establecimiento/hoteles/detalle-del-establecimiento/Hotel-Soho-Los-Naranjos-00002/ 

• Hotel TRYP Alameda. 

Ubicación: Avenida de la Aurora, 25.

Más información: http://singluten.malaga.eu/establecimientos/tipos-de-establecimiento/hoteles/detalle-del-establecimiento/Hotel-TRYP-Alameda-00004/ 

• Parador Málaga Golf. 

Ubicación: Carrera Campo de Golf, 1.

Más información: http://singluten.malaga.eu/establecimientos/tipos-de-establecimiento/hoteles/detalle-del-establecimiento/Parador-Malaga-Golf-00002/ 

• Parador de Gibralfaro.

Ubicación: Camino Gibralfaro, 1.

Más información: http://singluten.malaga.eu/establecimientos/tipos-de-establecimiento/hoteles/detalle-del-establecimiento/Parador-de-Gibralfaro-00002/ 

Restaurantes

Los restaurantes con oferta de productos sin gluten y unidos a la Red Málaga sin Gluten son los siguientes:

• Aire Gastrobar. 

Ubicación: Avenida de Pries, 16.

Más información: http://singluten.malaga.eu/establecimientos/tipos-de-establecimiento/restaurantes/detalle-del-establecimiento/Aire-Gastrobar-00003/ 

• Asako.  

Ubicación: Avenida Plutarco, 42.

Más información: http://singluten.malaga.eu/establecimientos/tipos-de-establecimiento/restaurantes/detalle-del-establecimiento/Asako-00002/ 

• Astrid Tapería Orgánica. 

Ubicación: Calle Calderón de la Barca, 6.

Más información: http://singluten.malaga.eu/establecimientos/tipos-de-establecimiento/restaurantes/detalle-del-establecimiento/Astrid-Taperia-Organica-00003/ 

• BRIBA REAL FOOD. 

Ubicación: Bulevar Louis Pasteur, 2.

Más información: http://singluten.malaga.eu/establecimientos/tipos-de-establecimiento/restaurantes/detalle-del-establecimiento/BIBRA-REAL-FOOD/ 

• Bramasole Pizzerías. 

Ubicación: Calle Lope de Rueda, 79.

Más información: http://singluten.malaga.eu/establecimientos/tipos-de-establecimiento/restaurantes/detalle-del-establecimiento/Bramasole-Pizzerias-00002/ 

• Casa Juan. 

Ubicación: Calle del Río Rocío, 18.

Más información: http://singluten.malaga.eu/establecimientos/tipos-de-establecimiento/restaurantes/detalle-del-establecimiento/Casa-Juan-00002/ 

• El Farolito. 

Ubicación: Calle Beatas, 14.

Más información: http://singluten.malaga.eu/establecimientos/tipos-de-establecimiento/restaurantes/detalle-del-establecimiento/El-Farolito-00002/ 

• El Vegetariano de Alcazabilla.

Ubicación: Calle Pozo del Rey, 5.

Más información: http://singluten.malaga.eu/establecimientos/tipos-de-establecimiento/restaurantes/detalle-del-establecimiento/El-Vegetariano-de-Alcazabilla-00003/ 

• Gaucho I. 

Ubicación: Calle Jábega, 56.

Más información: http://singluten.malaga.eu/establecimientos/tipos-de-establecimiento/restaurantes/detalle-del-establecimiento/Gaucho-I-00003/ 

• La Plancha Taberna. 

Ubicación: Calle Héroe de Sostoa, 12-14, Local 3.

Más información: http://singluten.malaga.eu/establecimientos/tipos-de-establecimiento/restaurantes/detalle-del-establecimiento/La-Plancha-Taberna-00002/ 

• Maldonado 21. 

Ubicación: Calle Doctor Ortiz Ramos, 1.

Más información: http://singluten.malaga.eu/establecimientos/tipos-de-establecimiento/restaurantes/detalle-del-establecimiento/Maldonado-21-00003/ 

• Merendero El Mijeño. 

Ubicación: Carretera de Almería, La Araña, 1.

Más información: http://singluten.malaga.eu/establecimientos/tipos-de-establecimiento/restaurantes/detalle-del-establecimiento/Merendero-El-Mijeno-00003/ 

• Niña Bonita Cantina. 

Ubicación: Calle Martínez Campos (Soho), 6.

• Más información: http://singluten.malaga.eu/establecimientos/tipos-de-establecimiento/restaurantes/detalle-del-establecimiento/Nina-Bonita-Cantina-00003/ 
• Noviembre. 

Ubicación: Calle Alamos, 18.

Más información: http://singluten.malaga.eu/establecimientos/tipos-de-establecimiento/restaurantes/detalle-del-establecimiento/Noviembre-00005/ 

• Papulinos III.

Ubicación: Calle Correo de Andalucía, 4.

Más información: http://singluten.malaga.eu/establecimientos/tipos-de-establecimiento/restaurantes/detalle-del-establecimiento/Papulinos-III-00002/

• Papulinos IV.

Ubicación: Calle Don Cristian, 41.

Más información: http://singluten.malaga.eu/establecimientos/tipos-de-establecimiento/restaurantes/detalle-del-establecimiento/Papulinos-IV-00003/ 

• Pizzería Gianni. 

Ubicación: Calle del Río Rocío, 14. 

Más información: http://singluten.malaga.eu/establecimientos/tipos-de-establecimiento/restaurantes/detalle-del-establecimiento/Pizzeria-Gianni-00002/ 

• Restaurante Casa Carlos. 

Ubicación: Calle Keromnes, 6.

Más información: http://singluten.malaga.eu/establecimientos/tipos-de-establecimiento/restaurantes/detalle-del-establecimiento/Restaurante-Casa-Carlos-00003/  

• Restaurante Gallego Candamil. 

Ubicación: Calle Cuarteles, 15.

Más información: http://singluten.malaga.eu/establecimientos/tipos-de-establecimiento/restaurantes/detalle-del-establecimiento/Restaurante-Gallego-Candamil-00003/ 

• Restaurante Mcdonald 's (Bahía Azul). 

Ubicación: Avenida Velazquez, 389.

Más información: http://singluten.malaga.eu/establecimientos/tipos-de-establecimiento/restaurantes/detalle-del-establecimiento/Restaurante-Mc-Donalds-Bahia-Azul-00002/ 

• Restaurante McDonald 's (Los Patios).

Ubicación: Avenida Velazquez, 241.

Más información: http://singluten.malaga.eu/establecimientos/tipos-de-establecimiento/restaurantes/detalle-del-establecimiento/Restaurante-Mc-Donalds-Los-Patios-00002/ 

• Restaurante Vegetariano Cañadú. 

Ubicación: Plaza de la Merced, 21.

Más información: http://singluten.malaga.eu/establecimientos/tipos-de-establecimiento/restaurantes/detalle-del-establecimiento/Restaurante-Vegetariano-Canadu-00002/ 

• Restaurante Venta El Mijeño. 

Ubicación: Camino Colmenar, KM 553.

Más información: http://singluten.malaga.eu/establecimientos/tipos-de-establecimiento/restaurantes/detalle-del-establecimiento/Restaurante-Venta-El-Mijeno-00002/ 

• Restaurante de la Escuela de Hostelería de "La Cónsula". 

Ubicación: Carretera de Coín, 82.

Más información: http://singluten.malaga.eu/establecimientos/tipos-de-establecimiento/restaurantes/detalle-del-establecimiento/Restaurante-de-la-Escuela-de-Hosteleria-de-La-Consula-00002/ 

•  Restaurante los Tres Cincos. 

Ubicación: Camino Colmenar, KM 55.

Más información: http://singluten.malaga.eu/establecimientos/tipos-de-establecimiento/restaurantes/detalle-del-establecimiento/Restaurante-los-Tres-Cincos-00002/ 

• Taberna D’ Antojo. 

Ubicación: Avenida Gregorio Prieto, 19.

Más información:http://singluten.malaga.eu/establecimientos/tipos-de-establecimiento/restaurantes/detalle-del-establecimiento/Taberna-DAntojo-00003/ 

• Taberna D’ Antojo (El Palo). 

Ubicación: Avenida Salvador Allende, 13. 

Más información: http://singluten.malaga.eu/establecimientos/tipos-de-establecimiento/restaurantes/detalle-del-establecimiento/Taberna-DAntojo-El-Palo/ 

Comida para llevar

Los establecimientos de comida para llevar que ofrecen productos para celíacos y que pertenecen a la Red Málaga sin Gluten son:

• Asador de Pollos Miraflores.

 Ubicación: Calle Miraclaveles, 2.

Más información: http://singluten.malaga.eu/establecimientos/tipos-de-establecimiento/comida-para-llevar/detalle-del-establecimiento/Asador-de-Pollo-Miraflores/ 

• Cocina Pistachito. 

Ubicación: Avenida de Europa, 52.

Más información: http://singluten.malaga.eu/establecimientos/tipos-de-establecimiento/comida-para-llevar/detalle-del-establecimiento/Cocina-Pistachito-00003/ 

• Happy Corn (Kiosko Plaza Mayor). 

Ubicación: Calle Alfonso Ponce de León, 3.

Más información: http://singluten.malaga.eu/establecimientos/tipos-de-establecimiento/comida-para-llevar/detalle-del-establecimiento/Happy-Corn-Kiosko-Plaza-Mayor/ 

• Happy Corn (Polígono El Viso).

Ubicación: Calle Carabela, 45.

Más información: http://singluten.malaga.eu/establecimientos/tipos-de-establecimiento/comida-para-llevar/detalle-del-establecimiento/Happy-Corn-Poligono-El-Viso-00001/ 

• La Cocina Taller. 

Ubicación: Calle Omar, 8.

Más información: http://singluten.malaga.eu/establecimientos/tipos-de-establecimiento/comida-para-llevar/detalle-del-establecimiento/La-Cocina-Taller-00002/ 

Bar-cafetería

Los bares y cafeterías con oferta de productos sin gluten y unidos a la Red Málaga sin Gluten son los siguientes:

• Cafetería Complejo Económico Social UMA. 

Ubicación: Calle Doctor Ortiz Ramos, 1.

Más información: http://singluten.malaga.eu/establecimientos/tipos-de-establecimiento/bares-y-cafeterias/detalle-del-establecimiento/Cafeteria-Complejo-Economico-Social-UMA-00003/ 

• Cafetería Facultad de Ciencias de la Educación (UMA). 

Ubicación: Calle Bulevar Louis Pasteur, 25.

Más información: http://singluten.malaga.eu/establecimientos/tipos-de-establecimiento/bares-y-cafeterias/detalle-del-establecimiento/Cafeteria-Facultad-de-Ciencias-de-la-Educacion-UMA-00004/ 

• Cafetería Facultad de Ciencias de la Salud (UMA). 

Ubicación: Calle Arquitecto Francisco Peñalosa, 3.

Más información: http://singluten.malaga.eu/establecimientos/tipos-de-establecimiento/bares-y-cafeterias/detalle-del-establecimiento/Cafeteria-Facultad-de-Ciencias-de-la-Salud-UMA-00004/ 

• Cafetería-Restaurante Facultad de Ciencias de la Comunicación y Turismo. 

Ubicación: Calle León Tolstoi, sin número. 

Más información: http://singluten.malaga.eu/establecimientos/tipos-de-establecimiento/bares-y-cafeterias/detalle-del-establecimiento/Cafeteria-Restaurante-Facultad-de-Ciencias-de-la-Comunicacion-y-Turismo/ 

• Café Central. 

Ubicación: Plaza de la Constitución, 11.

Más información: http://singluten.malaga.eu/establecimientos/tipos-de-establecimiento/bares-y-cafeterias/detalle-del-establecimiento/Cafe-Central-00003/ 

• Churrería El Artesano. 

Ubicación: Calle Torremolinos, 1.

Más información: http://singluten.malaga.eu/establecimientos/tipos-de-establecimiento/bares-y-cafeterias/detalle-del-establecimiento/Churreria-El-Artesano-00003/ 

• De la Mota Café. 

Ubicación: Calle Cerezuela, 1.

Más información: http://singluten.malaga.eu/establecimientos/tipos-de-establecimiento/bares-y-cafeterias/detalle-del-establecimiento/De-la-Mota-Cafe-00003/ 

• Rodilla. 

Ubicación: Explanada de la Estación s/n Centro Comercial Vialia, Local 2.

Más información: http://singluten.malaga.eu/establecimientos/tipos-de-establecimiento/bares-y-cafeterias/detalle-del-establecimiento/Rodilla/ 

Elaboración de cervezas artesanales

El establecimiento de cerveza artesanal que ofrece productos para celíacos y que pertenecen a la Red Málaga sin Gluten es:

• 3 Monos Craft Beer. 

Ubicación: Calle Lisboa, 30.

Más información: http://singluten.malaga.eu/establecimientos/tipos-de-establecimiento/elaboracion-de-cervezas-artesanales/detalle-del-establecimiento/3-Monos-Craft-Beer-00003/