La tarta de la madre de Cris abre nueva tienda en el Soho

La madre de Cris, Pilar Molina, ha tenido la fortuna de trabajar siempre en lo que más le gusta. Esa misma fortuna volvió a sonreír a Pilar un día en el que su hija Cristina estaba reunida con sus amigos. Esa tarde, Cristina le pidió a su madre que les preparara la tarta de queso que tanto les gustaba. Sin saberlo en ese momento, su vida estaba dando un giro de 180 grados. Uno de los amigos presentes en la merienda, que era gerente de un restaurante, les dijo: “Deberías comercializarla”. Al principio les pareció gracioso el comentario pero Pilar reconoce que fue aquella tarde cuando surgió la chispa de lo que hoy conocemos como La tarta de la madre de Cris, que hoy tiene tiendas, además de las de Málaga, en Granada (Plaza de la Pescadería), Sevilla (Plaza del Salvador y Triana) y próximamente también se podrá disfrutar en su tienda de la Calle Diego de León en Madrid.

Nueva tienda en el Soho

La tarta de la madre de Cris se ha ganado un sitio entre los golosos de la capital gracias, evidentemente, a esa tarta de queso que tanto encandila a los que la prueban y les hace repetir. El éxito es tal que ya han inaugurado una nueva tienda en Málaga, también en el centro, en el barrio del Soho, en calle Tomás Heredia, donde las transeúntes ya pueden ir a degustar sus magníficas tartas artesanales.

"Tartas que saben a receta antigua, a horno lento, a fiesta y celebración con aroma a cariño y paciencia, a tazón de café con leche, o a ese hueco que queda para una buena conversación después de comer", es la carta de presentación de esta pastelería en la que además de la tarta de queso tradicional, se pueden encontrar otras elaboraciones diferentes, aunque todas caseras, con el cariño entre sus ingredientes. También disponen habitualmente de otras tartas de queso como una con chocolate, con base de brownie, baileys y otras tartas como la de coco con dulce de leche, de chocolate y arándanos, de tres chocolates, de zanahoria o de queso azul o curado y últimamente nos fascina su tarta de queso con chocolate blanco y pistacho. También disponen de tartas para alérgicos, como una de queso sin gluten (hecha con maicena), sin lactosa y sin azúcar (hecha con sucralosa).

Envío a domicilio

La tarta de la madre de Cris cuenta también con envío a domicilio y tienen tres tamaños diferentes de tartas, de 800 gramos, de 1,1 kilogramos y de 1,5, estipuladas para 4-5, 5-7 y 8-10 personas. La horquilla de precios, según el tipo de tarta, va desde los 20 a los 32 euros completa. Actualmente ya se pueden disfrutar en el barrio del Soho, en la calle Tomás Heredia, 4.

Para más información

• Direcciones Málaga: C/Granada 56 y Tomás Heredia, 4
• Tfno. pedidos: 640 365 916 (a través de Whatsapp)
• Horario: de 12.00 a 21.30 h (todos los días)
• RRSS: Facebook Instagram

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