Comercio

La pastelería Lepanto dejará la calle Larios de Málaga tras más de 40 años

La Canasta, otro gran referente de la hostelería malagueña, se perfila como el sustituto en una operación que podría tener lugar en los próximos meses

Los trabajadores de Lepanto, a la espera de conocer su futuro

La pastelería Lepanto en calle Larios.

La pastelería Lepanto en calle Larios. / Álex Zea

José Vicente Rodríguez

José Vicente Rodríguez

La famosa pastelería malagueña Lepanto, presente desde hace 41 años en la calle Larios de Málaga, tiene previsto echar el cierre a su emblemático establecimiento en los próximos meses, según han explicado a este periódico fuentes del sector, que añaden que su lugar podría ser ocupado por La Canasta, otro conocido referente de la hostelería tradicional local, que cuenta ya con cerca de una veintena de tiendas en la provincia. No se conoce de momento la fecha en la que se producirá el cambio.

Lepanto está presente en el número 7 de la calle Larios de Málaga desde el año 1983 y está muy volcada desde hace años en su actual servicio de catering, que es la actividad por la que obtiene la mayor parte de su rentabilidad. 

Por su parte, La Canasta comenzó su andadura también en 1983 y está especializada en el segmento de cafetería y panadería. Entre los establecimientos que tiene actualmente abiertos hay tres que están situados también en pleno Centro Histórico, concretamente en la plaza de la Constitución, en la calle Granada y en la calle Atarazanas, justo delante del mercado central. Además, tiene otro punto de venta cercano en la esquina de Armengual de la Mota con calle Hilera, frente a El Corte Inglés.

La calle Larios, un gran "escaparate"

Las fuentes han explicado que ha habido "conversaciones y contactos" entre Lepanto y La Canasta en torno al futuro del emblemático local de la calle Larios, aunque se desconocen más detalles. El actual local que ocupa Lepanto supondría para La Canasta su nuevo "gran escaparate", al ser la calle Larios un punto de visibilidad y venta de primer nivel por su actual flujo de viandantes y turistas. El establecimiento de la plaza de la Constitución también tiene una ubicación de primer nivel, aunque este local es bastante más pequeño en superficie.

La Canasta, por otro lado, acaba de abrir otro establecimiento en el centro comercial Plaza Mayor, en lo que constituye su primer local en la zona de Churriana, por lo que sigue un continuo proceso de expansión.

Los trabajadores de Lepanto, a la espera

El portavoz de los trabajadores y encargado del negocio, José Luis Moreno, ha explicado a este periódico que los trabajadores sólo conocían hasta ahora "rumores" de un posible interés de La Canasta, y que hasta ahora la empresa les ha negado que hubiera contactos. Moreno afirma que en Lepanto trabajan más de 20 personas, algunos de ellos con varias décadas de antigüedad, y asegura que la tienda tiene unos excelentes resultados de venta. Sin embargo, denuncia que los trabajadores llevan años cobrando muchas sus nóminas con días de retraso, incluso en ocasiones acumulando algún mes de demora, lo que estuvo a punto de desembocar en la huelga que la empresa evitó in extremis pagando los atrasos

"Aquí nunca paramos de trabajar, pero por ejemplo, después de un mes exageradamente bueno como diciembre, con las Navidades, la empresa no nos pagó hasta febrero", comenta.

El representante de los trabajadores señala que el objetivo de la plantilla sería la subrogación si el negocio se traspasa a otra empresa aunque hasta ahora, insiste, la dirección de Lepanto no les ha comentado aún nada acerca de sus planes de futuro, tan sólo que se iba a acometer una reforma del local.

Moreno afirma que el alquiler del local tampoco es un problema económico para este negocio, ya que la actual renta se negoció hace bastantes años y aún les quedan más de tres lustros para que expire. Lepanto ha vendido en los últimos años sus tiendas de Torremolinos, Marbella y Fuengirola, al parecer con la intención de quedarse con el negocio del catering.

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