Gastronomía
¿Cuáles son los platos más pedidos a domicilio en Málaga?
XII edición del Gastrómetro de Just Eat un informe anual en el que la compañía analiza las novedades gastronómicas y los hábitos de consumo del delivery online en España.

Just Eat revela cuáles son los platos más pedidos en Málaga. / La Opinión

Just Eat, plataforma de reparto de comida a domicilio de referencia en España, ha presentado la XII edición del Gastrómetro, un informe anual en el que la compañía analiza las novedades gastronómicas y los hábitos de consumo del delivery online en España.
Los platos más pedidos son la hamburguesa de ternera, los makis y el poké, que consolidan su liderazgo en el delivery a nivel nacional. Un informe que analiza las tendencias de delivery por provincias también.
¿Qué piden los malagueños?
En Málaga la comida vegana es la categoría en tendencia. Otro plato en tendencia son las smash burger.
Esto último refleja la creciente demanda por este nuevo modelo de hamburguesa, que ya cuentan con varios restaurantes especializados solo en estas en la capital.

Las "smash burgers son hamburguesas con la carne aplastada. / L.O
En la provincia, el gusto por la comida varía de lo más internacional a los más tradicionales. Sin embargo, existe una comida que siempre es tendencia y está entre la más demandada: se trata del campero de pollo. En cuanto a la bebida en tendencia es el refresco.
Los nuevos datos de Just Eat muestran un cambio en los gustos culinarios de los malagueños. Si el año pasado, los platos más pedidos en Málaga eran ensaladilla rusa o croquetas caseras, ahora la categoría en tendencia es más sana, sin dejar de lado lo tradicional.
El menú de los españoles
El menú preferido de los españoles a domicilio refleja una mezcla de tradición y nuevas tendencias, adaptándose a las preferencias a lo largo del día.
El 65% de los españoles pide platos tradicionales todas las semanas
Los churros y el café con leche lideran los desayunos, mientras que en la cena domina la comida americana; a la hora de comer, los españoles se decantan por platos orientales con el pad thai, mientras que para la merienda, los croissants y smoothies de frutas son los favoritos.

Pad Thai. / La Opinión
Cuando cae la noche, la comida americana domina las preferencias culinarias con la smash burger acompañada de un refresco e incluso en la madrugada, la hamburguesa de pollo y la cerveza encabezan los pedidos.

Serranito sigue siendo lo más pedido entre los españoles. / L.O
La cocina tradicional española sigue siendo muy importante en el delivery, de hecho, el 65% de los españoles pide platos tradicionales todas las semanas y el 81% lo hace al menos una vez al mes.
Entre los favoritos destacan las croquetas, el serranito y la icónica tortilla de patata, un clásico que nunca falta en la mesa española.
De hecho, la comida española forma parte del top cinco tipos de comida más pedidos por los usuarios de Just Eat. Por provincias, Jaén, La Rioja y Segovia son las que más demandan la comida tradicional.
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