Málaga tiene la mejor smash burger de España: así se hace

25 hamburgueserías de alto nivel del país, subidas a sus food trucks, han competido para ser la ''Mejor smash burger'' en el primer campeonato de Smash Burgers de España: The Champions Burger Smash Edition.

Un certamen que ha tenido lugar en Málaga y que buscaba a la mejor hamburguesa ''aplastada'' del país. 

Estas son algunas de las mejores hamburguesas de Málaga

De la veintena de propuestas, el título de la mejor de España se queda en casa y recae en la elaboración de un restaurante de la capital. 

Se trata Dak Burger, con su propuesta 'Stellar', la que se ha coronado como ''la mejor smash burger de España'': "Nuestro equipo ha sido clave en este éxito. Gracias a cada uno de nuestros trabajadores por su compromiso, su energía y su pasión, que han hecho esto posible. Este es solo el principio. Vamos a la final Europea eufóricos", aseguran.

Un burger "exitosa"

Esta cadena se alzó con la tercera 'Mejor Hamburguesa de Andalucía', en el III Campeonato de España de Hamburguesas, fueron segundos en 'The Champions Burger' San Sebastián y también tienen el título a la tercera mejor de España.

Dak presentó la edición smash con una propuesta mejorada de su Stellar Burger. Una hamburguesa compuesta de 180 gramos de chuletón de vaca gallega dry aged, cheddar rojo madurado sweet bacon, mayo tostada, onion bits y polvo stellar. 

Por The Champions Burger Smash Edition han pasado más de 140.000 personas. El público asistente ha sido de nuevo el protagonista eligiendo la hamburguesa ganadora a través de sus valoraciones y votaciones en función de aspectos como el pan, la carne, los ingredientes, la presentación y la originalidad.

The Champions Burger, el mayor evento gastronómico del país, que ahora se dirige a la final europea en Barakaldo (Vizcaya) del 12 de diciembre al 6 de enero.