Medioambiente

¿Qué se hace con las naranjas que se recogen en Málaga?

El año pasado, el receptor de las 700 toneladas de naranjas amargas fue la empresa emergente holandesa PeelPioneers. Este año esta fruta se queda en casa

Recolecta de las naranjas amargas en las calles de Málaga.

Recolecta de las naranjas amargas en las calles de Málaga. / Twitter

Chaima Laghrissi

Chaima Laghrissi

Seguramente en su calle o barriada habrá naranjos. Y seguramente también se habrá preguntado a dónde irán todas esas naranjas que se recolectan todos los años en Málaga.

Las calles de la capital cuentan con cerca de 11.000 naranjos, que cada año dan miles de kilos de naranjas amargas. Conocidas a veces como naranjas 'bordes', crecen en los árboles callejeros son el fruto del Citrus aurantium o naranjo amargo, hermano del Citrus × sinensis (naranjo chino o naranjo dulce) del que sí nos comemos sus frutos. 

Hace años, las naranjas amargas recolectadas en las calles de Málaga se enviaban a Sevilla, donde se transformaban en pienso animal. El año pasado, estas frutas viajaron hasta Holanda y el receptor de las 700 toneladas fue la empresa PeelPioneers. 

La recolecta de estos frutos se da entre diciembre y marzo

Esta destinaba las naranjas malagueñas a la fabricación de aceite concentrado e ingrediente para productos de limpieza. Otro de los usos que se le daba era el de hacer mermelada de naranja amarga para el mercado británico y francés. Aunque esto último dejó de hacerse. 

Según la Asociación para la Defensa de la Naranja Amarga (ADNA) por su ubicación urbana, la piel de la naranja absorbe todos los gases y productos tóxicos derivados de la polución urbana, como el plomo y los metales pesados de las emisiones de los vehículos. Por lo que, no las hacen aptas para la distribución alimentaria

Ahora el destino final de las naranjas no es más que otro que convertirse en compost.

Tal y como confirma la empresa Talher, especializada en servicios medioambientales, el destino de las cerca de 1.000 toneladas "es la elaboración de material bioestabilizado o compostaje". Un material que se usará como abono en parques y jardines públicos de la ciudad. 

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