Los mejores establecimientos para hacer la ruta de la torrija en Málaga: de todos los precios y sabores

El inicio de la Cuaresma y la cada vez más cercana llegada de la Semana Santa se han convertido en la excusa perfecta de malagueños y visitantes para disfrutar de uno de los platos estrella de estas fechas y uno de los dulces más admirados y deseados por la ciudadanía: las tradicionales torrijas. Este postre a base de pan, huevo, leche, azúcar o canela se ha posicionado como uno de los más buscados por los establecimientos de toda la provincia, que se preparan para recibir a miles de ciudadanos en busca de esta dulce tradición.

Por ello, este fin de semana, en el que las calles de la capital se llenarán aún más de vida con el inicio del Festival de Cine de Málaga, son muchos los que aprovecharán la ocasión para pasear por los entornos más destacados de la ciudad y degustar las mejores torrijas. Para no perderse ninguna de las diversas ofertas de este dulce clásico, diversos usuarios de las redes sociales han aprovechado la ocasión para proponer una ruta por los mejores locales. Es lo que han hecho Clara y Jose en su perfil 'Malagadictos' o Paula Fernández (@paulafeernandez), que han mostrado a sus miles de seguidores los negocios confiteros que no se pueden perder.

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Así, la Confitería Aparicio, famosa en toda la provincia por sus exquisitas torrijas, se presenta como uno de los locales de obligada visita en esta ruta como demuestran las interminables colas que suelen registrar en estas fechas del año. Un triunfo que han logrado gracias a su técnica específica, en la que bañan sus productos exclusivamente en vino moscatel antes de freírlos y para lo que usan 15 ingredientes. "Sus torrijas, hechas con masa de roscón de Reyes en lugar de pan, son una pasada", explican desde 'Malagadictos', además de señalar que se pueden probar por 2,40 euros.

Los más de cien años de historia que atesora el Colmenero de Alhaurín la sitúa como una de las opciones más deseadas gracias a sus torrijas de miel y azúcar, con especial interés en una de sus creaciones más especiales, su 'Flor de primavera', ganador de un premio gastronómico, el 'tronito' de minitorrijas o los nazarenos, un clásico brioche con "mucho sabor a Málaga". Estos postres se pueden degustar a un precio de 2,30 euros los de azúcar y 2,50 euros los de miel.

Con sus casi cuatro décadas de trayectoria, La Canasta ha pasado a ser una de las panaderías más reconocidas tanto por malagueños como por turistas, que acuden al establecimiento para saborear sus distintas creaciones, entre las que se encuentran las torrijas de azúcar, miel, chocolate o crema pastelera con base de pan brioche impregnado en leche. Se pueden degustar en su versión más pequeña a 1,70 euros.

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Para Paula Fernández, una de las mejores torrijas de toda Málaga se encuentran en La Mallorquina, donde se pueden probar estos postres tanto en tamaño normal como "mini" que se caracterizan por tener "un toque cítrico y ser blanditos y jugosos" y que cuentan con un precio de 2,50 euros.

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"Donde hay buen pan, hay buenas torrijas", aseguran Clara y Jose sobre la Panadería Ilustre, de la que señalan que están "cargadas de crema" y que tienen una "relación calidad-precio de las mejores de Málaga" con sus dos euros de precio.

Entre los clásicos malagueños también se encuentra la Panadería Pastelería Christian, que mantienen su esencia tradicional con sus creaciones de pan, leche, azúcar y canela que se presentan como las "más baratas de la ruta" a un precio de 1,20 euros.

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"Aparte de hacer la mejor tarta de manzana de España, las torrijas clásicas las llevan a otro nivel", cuentan sobre la Pastelería Daza, que vende las torrijas "de toda la vida" y que cuestan 5,62 euros para sus torrijas de 250 gramos.

La tradicional panadería Granier de Málaga también ha logrado un puesto destacado en el ránking de Paula Fernández, de la que resalta las torrijas de miel y crema: "Me sorprendió porque, siendo la más gordita, seguía estando muy jugosa". Este postre se puede adquirir por 3,15 euros.

A estos se suman El Obrador de Confitería Tejeros, fundado en 1975 en Málaga y que resalta por sus creaciones de azúcar, miel o rellenas; así como la conocida Casa Kiki, que recupera un año más sus palmeras de torrijas con una textura diferente, pero con el sabor más tradicional de la torrija, en múltiples formatos, a lo que se suma una extensa oferta de las torrijas de toda la vida de azúcar y miel o las de chocolate y rellenas.