El 'influencer' Peldanyos llega a Málaga en busca de la mejor tortilla de patatas: estos han sido sus restaurantes favoritos

Empieza la cuenta atrás para celebrar en Málaga uno de los eventos gastronómicos más esperados por los amantes de la tortilla de patatas: el festival gastronómico 'The Best Tortilla', celebrado del 13 al 22 de junio para escoger la mejor creación de toda España de este tradicional plato. Y para hacer boca para esta cita que se celebrará en la Zona de Cruceros de Málaga, el 'influencer' Sergio Bolaños, más conocido como Peldanyos, se ha trasladado a la capital malagueña para degustar algunas de las propuestas escogidas.

Así lo ha dado a conocer el propio creador de contenido a través de sus redes sociales, donde ha mostrado el recorrido culinario realizado por cinco de los establecimientos participantes junto con los 'influencers' malagueños Carlos García y Natalia Palacios, quienes han probado estos reconocidos platos y han puntuado los que les han conquistado más por su sabor y originalidad.

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De ese modo, los tres 'youtubers' han degustado las propuestas del restaurante Gálvez, Base 9, Solera, La Taberna de Mike Palmer y El Lagar de Verum, que competirán en este festival que se celebra en Málaga tras la gran acogida de su primera edición, celebrada en Valencia.

Así, la capital malagueña ha sido escogida como el punto de partida de este evento que se trasladará posteriormente a las ciudades de Valencia, Barcelona, Castellón y Alicante. Una cita considerada "el evento gastronómico del año" que tiene la entrada completamente gratuita y en la que será el propio público el que escoja la mejor tortilla de patatas.

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La ganadora de Peldanyos, con la mejor tortilla de patatas de Málaga

Esta degustación de algunas de las mejores tortillas de patatas de Málaga ha arrancado en el restaurante Gálvez, donde su tradicional tortilla cuajada ha recordado al creador de contenido a "las que hacen las madres en casa", lo que le ha valido una nota de 6 sobre 10. "Es la tortilla que te pondrías en un pan tras un partido de fútbol", ha relatado el creador de contenido.

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Tras esto, ha sido el momento de probar la creación de La Taberna de Mike Palmer, que se ha alzado como la vencedora para Bolaños al ser "la más especial". "Tenía un rollo que me mola mucho, con el ajo", ha señalado el 'youtuber', que ha recalcado que es "un trallón de tortilla de autor". "Me ha parecido súper guay", ha añadido sobre esta creación con una reducción al estilo de solomillo al whisky.

La tercera parada de la ruta ha sido en Base 9, donde han degustado su tortilla de patatas con fusión japonesa y mayonesa de wasabi, de la que ha destacado su "sabor tradicional y el punto perfecto de líquido", por lo que cuenta con un 7,8 sobre 10. "Nunca había probado una tortilla así", ha incidido.

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Un festival en Málaga para encontrar la mejor tortilla de patatas de toda España

Solera ha sido el cuarto establecimiento en esta ruta de la mejor tortilla de patatas, que ha logrado un 8,2 con su creación "intensa y muy salada". "No me disgusta que esté tan salada, da mucho gusto", ha afirmado el creador de contenido, que ha resaltado la patata y el "huevo fuerte" de su plato.

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Y para finalizar, los 'influencers' han probado El Lagar de Verum y su tortilla con torreznos, que "le da el punto perfecto" y le ha valido para recibir un 8,1 por parte de Peldanyos. "Es diferente a todo lo que hemos probado", ha asegurado.

Todos estos establecimientos, así como los diversos negocios, profesionales o aficionados inscritos en este festival, se verán las caras en esta cita que también incluirán talleres gastronómicos, actividades interactivas y música en directo de artistas locales.