Una Navidad de cinco estrellas en el hotel El Fuerte de Marbella

El hotel El Fuerte, uno de los más emblemáticos de Marbella, afronta las primeras fiesta de Navidad como un establecimiento de cinco estrellas.

Para celebrar su primera etapa navideña con la máxima catalogación, el hotel, abierto al público en la década de los años sesenta del siglo XX y que en los últimos meses ha experimentado una profunda reforma, ha ideado una oferta gastronómica que combina su histórico legado con avanzadas tendencias.

Para Nochebuena, El Fuerte ofrecerá un bufé de platos tradicionales, como la chacina ibérica, productos del mar Mediterráneo y carnes gourmet; y estaciones como un pop up de jamón serrano al corte y ostras, un sushi corner y un raw bar con un rulo de rape y langosta.

El precio será de 160 euros por persona.

El establecimiento celebrará también el 26 de diciembre el Boxing Day, de tradición anglosajona, con un brunch de diseño en formato bufé que fusionará un desayuno de lujo con la tradición de un almuerzo navideño y cuyo coste será de 90 euros por persona.

En Nochevieja, El Fuerte ofrecerá una cena de gala con un menú de seis pasos integrado por platos elaborados con productos como bogavante, vieiras, foie, rodaballo vaca madurada y cuyo precio será de 310 euros por persona adulta y 155 para los menores de hasta 12 años.

El evento estará amenizado por un selección de clásicos musicales interpretados en directo.

Tras la cena, comenzará un cotillón en el que los invitados podrán tomar las uvas de la suerte con vistas al mar Mediterráneo.