Homenaje
El hotel El Fuerte recuerda a Lola Flores a los 30 años de su muerte
El local en que se alojaba ofrecerá un menú que fusiona la cocina costasoleña y jerezana
El hotel El Fuerte, tras las obras de remodelación. / l.o.
El hotel El Fuerte, uno de los más emblemáticos de Marbella, rendirá un homenaje a la Lola Flores en el 30 aniversario de su fallecimiento.
El acto de recuerdo que el establecimiento en el que la artista se solía hospedar cuando visitaba Marbella se celebrará en mayo y contará con un menú que fusionará la cocina de la Costa del Sol y de Jerez de La Frontera.
El menú incluye ceviche Costa del Sol, langostinos de la lonja de Huelva y corvina, acompañados con mango y aguacate con leche de tigre de maracuyá ahumada.
La propuesta estará maridada con un cóctel diseñado para la ocasión y elaborado con el primer vermut blanco de la historia de Jerez; vino blanco verdejo; menta, que aporta un toque veraniego y natural que evoca el alma marbellí; y cava y espuma de Flor en Blanco., que simbolizan el lujo y la elegancia de la ciudad, además de la esencia del mar Mediterráneo.
Lola Flores, en 1987. / EPE
Huesped inolvidable
«El Fuerte rinde un homenaje a una de sus huéspedes más inolvidables con una propuesta gastronómica con la que se transmite la esencia de la Costa del Sol y las raíces de la tierra natal de ‘La Faraona’», señala el establecimiento hotelero.
«Es el símbolo eterno de la cultura española. Tal fue la popularidad de la artista que su arte se coló en las casas españolas de varias generaciones», agrega el hotel, de cinco estrellas.
La artista y su familia se hospedaron en El Fuerte, por ejemplo, durante los días que esperaban a que terminaran las obras de su casa ‘Los Gitanillos’.
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