El consejero de la Presidencia, Administración Pública e Interior, Elías Bendodo, ha visitado este lunes en Antequera las instalaciones de la empresa Iberoquinoa, dedicada al cultivo de quinoa en Andalucía. Se trata de una de las fábricas más modernas de Europa y que cuenta con tecnología de vanguardia y maquinaria avanzada para obtener procesos completamente automatizados con estándares muy altos de eficiencia.
Bendodo ha señalado que las exportaciones andaluzas de quinoa en 2019 ascendieron a 13.216.000 de euros, lo que supuso un crecimiento del 139,6% respecto a 2018. De hecho, Andalucía es la primera comunidad autónoma exportadora de quinoa, concentrando el 89,7% de las exportaciones nacionales.
Durante su visita, Bendodo ha apuntado que "Andalucía no tiene que cambiar su modelo productivo, sino que debe hacer más productivo su actual modelo".
