Este viernes ha arrancado en Ronda la feria comarcal Sabor a Málaga de la Diputación, que reúne a 27 productores de toda la provincia que, hasta el domingo 18 de mayo, darán a conocer más de 300 productos de toda la provincia. La diputada provincial María del Carmen Martínez, que también es concejala de Ronda, ha sido la encargada de inaugurar la feria este mediodía junto al primer teniente de alcalde, Jesús Vázquez, y Juan Carlos González, concejal de Agricultura.

La diputada ha explicado que los productores participantes “representan la variedad y calidad de la despensa malagueña, cada vez más conocida entre los malagueños, pero también a nivel nacional e internacional, gracias al impulso de Sabor a Málaga”.

De los 27 productores participantes, ocho son de Ronda y el resto proceden de Alhaurín el Grande, Antequera, Ardales, Arriate, Benaoján, Campillos, Cártama, Coín, Colmenar, Cútar, Málaga capital, Mijas, Vélez-Málaga, Pizarra, Riogordo, Teba y Yunquera.

La feria se celebra en la plaza Teniente Arce de la ciudad, junto a la emblemática plaza de toros, donde se ha instalado una gran carpa de 240 metros cuadrados donde, en horario de 11.00 a 21.00 horas, los visitantes podrán adquirir y degustar aceites de oliva virgen extra, vinos con DOP Málaga y Sierras de Málaga, quesos de cabra malagueña, embutidos, conservas vegetales, mermeladas y mieles, frutos tropicales, frutos secos y aperitivos, repostería y panes artesanales, licores, destilados y cervezas artesanas.

Los productores participantes son las almazaras Oro Al-Ándalus, Terraverne y Finca Rosa Alta; las bodegas Los Frutales y Excelencia; las queserías El Arquillo, Cabraline, La Laja, Montes de Málaga y El Pinsapo; embutidos La Abuela Loli, Icarben, Ibéricos Yunquera y Hermanos Fernández; cervezas Rondeña y Gaitanejo, y las empresas Cítricas Pizarra, aguacates Dehesa Alta, mermeladas Turbojam, miel y polen La Fraguara, Nueces de Ronda, encurtidos Almario, dulces María Conejo, Las Delicias de mi Noe, panadería y pastelería Ortipan, Aceites Esenciales Eva, La Tradición de Arriate, Gin Alborán y Mesura.