Richard Alcayde y Jordi Bataller son dos auténticos cracks todoterreno de la cocina malagueña e internacional. Estos cocineros vuelven a La Térmica con un apasionante taller en el que cocinarán algunos platos de la aún poco conocida gastronomía egipcia. Con influencias marcadamente orientales y mediterráneas, la cocina de Egipto se mueve en un amplio abanico de recetas y estilos que sorprenden tanto por su frescura como por su sabor.
Richard y Jordi han preparado para esta ocasión 5 sugerentes platos que no dejarán indiferente a nadie:
· Berenjenas asadas con chili,limón,perejil y menta.
· Dip de labneh con nueces.
· Ensalada baladi de pulpo.
· Kawarma de cordero, humus, salsa de limón y piñones.
· Pudin de yogur con melocotones y arak.
