Tras triunfar con 'Pesadilla en la cocina' o '¿Te lo vas a comer?', el cocinero y presentador Alberto Chicote regresa esta noche a la televisión con un nuevo programa de LaSexta con un enfoque más social. Chicote se pone al frente de 'Auténticos', un nuevo formato en el que el objetivo es "contar historias de personas con discapacidad intelectual que son ejemplo para todos", según indica la productora en una nota de prensa. El programa mostrará cada miércoles a dos protagonistas para trasladar a la audiencia cómo es su día a día y el de las personas que le rodean y les acompañará a lograr sus metas, "pero no se trata de un regalo, son objetivos que ellos mismos se ganarán con su esfuerzo". Los protagonistas de las primeras historias son personas con síndrome de Down, Asperger o parálisis cerebral.
Y pese a que con este programa Chicote sale de la cocina para romper barreras sociales, esta temporada volverá a los fogones, ya que uno de los 12 protagonistas de esta primera temporada del programa es un joven con síndrome de Down residente en Málaga, cuyo sueño es ser cocinero. Alejandro, nacido en Jerez de la Frontera, ha logrado un trabajo en el restaurante de Fundación DKV, El Altillo, en su Jerez natal, un restaurante con la mayoría de plantilla con diversidad funcional y que este año aspira a recibir una estrella Michelin. No obstante, la distancia le pesa, ya que él vive en Málaga, donde tiene a su familia y su novia, a la que le acaba de pedir matrimonio. La boda será el año que viene y a Alejandro le preocupa quedarse sin trabajo cuando regrese a la capital porque la cocina es también su "pasión". Su ídolo es el cocinero con tres estrellas Michelin Dani García.
