Aceite de oliva

Tres recetas con heura, la nueva "carne" vegana que invade los supermercados

V.S.M. 2019-01-14 Este producto está de moda gracias a su sabor y textura, ideal para preparar numerosos platos

Tres postres con turrón para aprovechar las sobras

V.S.M. 2019-01-08 Da un nuevo uso a este dulce tan tradicional e innova con recetas de lo más sencillas y apetecibles

Cinco cenas sanas para compensar los excesos que harás en Navidad

S.B.G. 2018-12-05 La última comida del día es el momento más importante para adelgazar tras las comilonas

Inauguración

El ministro de Agricultura inaugura la nueva central láctea y el laboratorio de aceite de Dcoop

María Rosales 2018-12-05 Luis Planas ha entregado los XXII Premios a la Calidad que reconocen a los mejores caldos de las almazaras asociadas en distintas categorías

Cuatro errores que cometes cuando cocinas pollo asado

V.S.M. 2018-12-04 Evita ciertos pasos al preparar uno de los platos más demandados en muchos hogares

Gastronomía

XIX Fiesta del Mosto y la Chacina de Colmenar

2018-12-03 En este municipio de la Axarquía malagueña se podrá degustar todo tipo de embutidos, junto con el vino del terreno durante la jornada del próximo domingo 9 de diciembre

Tres postres veganos que tú también querrás probar

V.S.M. 2018-12-03 Deliciosas recetas que no te supondrán ningún esfuerzo y que harán las delicias de tus comensales

Viticultura

Málaga Virgen, Excelencia, Quitapenas, Lunares de Ronda y Cortijo La Fuente, premios Sabor a Málaga

A. G. 2018-11-29 La Escuela de Hostelería de Estepona ha acogido la cata y el fallo del jurado de unos premios a los que se han presentado 51 vinos, y que se entregarán en la Feria Sabor a Málaga de la capital, del 6 al 9 de diciembre

Cómo hacer salsa barbacoa casera, fácil y rápida

V.S.M. 2018-11-28 Uno de los condimentos más populares puede prepararse en casa sin emplear mucho tiempo

Bizcocho de calabacín, paso a paso

L.T. 2018-11-26 Descubre cómo hacer de forma fácil este sorprendente pastel perfecto para las meriendas

Elecciones Andaluzas

Marín asegura que solo Cs puede traer un cambio de gobierno a Andalucía

2018-11-17 En una visita a las instalaciones de Dcopp en Antequera vaticina que serán necesarios esfuerzos para llegar a acuerdos y gestionar los resultados del 2D «Ya sabemos lo que ha venido haciendo el PP hasta ahora», asegura sobre los populares

Gastronoticias

Un centenar de AOVEs en la Fiesta Pop

L. O. 2018-11-16 Marbella All Stars organiza el evento

Bizcocho de calabaza fácil y rápido

L.L. 2018-11-02 Solo necesitarás unos minutos para poder degustar en tu hogar este jugoso y esponjoso postre

Consumo

La OCU asegura en un análisis que la mitad de los aceites de oliva virgen extra no lo son

EP 2018-10-25 Afirma que no cumplen con los requisitos y que son de una categoría inferior más barata

Gastronomía

'Sabor a Málaga' celebra su II Feria de Quesos, Vinos y Aceites

La Opinión 2018-10-25 30 empresas de la provincia ofrecerán sus productos los días 27 y 28 de octubre en la Plaza de la Marina

Jaén

Cortijos: alojamientos singulares

2018-10-18 Las viviendas rurales típicas de Jaén han sido rehabilitadas, conservando sus elementos arquitectónicos tradicionales, para que los visitantes vivan su estancia de la forma más auténtica

Escapadas

Oleotour: turismo por Jaén

2018-10-18 La provincia jiennense, con el olivar más extenso del país, ofrece un viaje por los sentidos en el que el aceite de oliva virgen extra protagoniza masajes, catas y museos

Tortilla de calabacín al microondas

V.S.M. 2018-10-17 Este plato tan tradicional ganará un sabor y una textura única gracias a esta sencilla receta

Cómo hacer un bizcocho de chocolate light, paso a paso

V.S.M. 2018-10-16 La clave está en prescindir de algunos ingredientes, que solo aportan grasa a esta receta

Tres tartas que debes hacer al menos una vez en la vida

V.S.M. 2018-10-10 Existen recetas tradicionales y muy sencillas que siempre son un acierto entre los comensales

Snacks que puedes comer estando a dieta y sin dejar de bajar peso

G.T. 2018-10-08 Comer entre horas puede ser incluso beneficioso si sabes elegir los alimentos adecuados

Empresas

DCOOP se hace con el 5 por ciento de la aceitunera portuguesa Maçarico

EFE 2018-10-04 Ambas empresas se unen para potenciar el mercado portugués de aceituna de mesa

Tres platos calientes para disfrutar del otoño

V.S.M. 2018-10-03 Con la bajada de las temperaturas empiezan a apetecer recetas de cuchara

Tarta de chocolate con berenjena, paso a paso

V.S.M. 2018-10-02 El maridaje de estos ingredientes da como resultado una textura única en tu pastel

Comercio

Dcoop lleva su queso malagueño de cabra a los supermercados Covirán

La Opinión 2018-09-28 El grupo malagueño llevará este producto, elaborado con leche de cabra de su propia cabaña, a la red de estos supermercados de toda España