Gastronomía

Gastronomía

'Osteria Francescana', de Italia, elegido mejor restaurante del mundo

2018-06-19 'El Celler de Can Roca' ha ocupado el segundo lugar en la gala de los premios 'The 50 best'

El 'pão de queijo', el nuevo pan de moda

2018-06-19 Descubre cómo hacerlo en tu casa de forma sencilla paso a paso y disfruta de su sorprendente sabor

Gastronomía

El mercado gourmet de San Luis en Estepona abrirá la próxima semana

2018-06-19 El establecimiento contará con 19 puestos y zona de cervecería, coctelería y vinoteca, además de terraza

Maldeojos

Las caras de Chicote

2018-06-17 El cocinero Alberto Chicote es muy fácil de imitar, para quien sepa imitar, claro. Quizá de fábrica ya saliera poniendo gestos, haciendo aspavientos, abriendo los ojos como las brótolas, enseñoreando sus mejillas gordas como las vacas enseñan las ubres, mirando así, como pone sus ojos espantados

Gastronomía

Digestiones algo pesadas

2018-06-16 La gran importancia de la comida en la dramaturgia mafiosa y los cruces entre la ficción y la realidad. La comida en la mafia de ficción emerge de la vida real. Algunos capos cocinaban y alimentaban, no solo a sus hombres, sino a los policías que los vigilaban

Galardón

Albert Adrià, Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Jefe de Cocina

2018-06-15 Juan Manuel del Rey ha sido galardonado con el premio al Mejor Director de Sala y Rafael Sandoval, Mejos Sumiller

Gastronomía

Villanueva de Tapia hace nocturna su ruta de la tapa

2018-06-14 Se celebra en seis establecimientos del municipios

Día Mundial de la Tapa: Tres tapas para hacer en el microondas

2018-06-13 Deliciosos aperitivos fáciles y rápidos de preparar con los que satisfacer los paladares más exigentes

Gastronomía

Refectorium de Francisco Ramírez, premio andaluz de gastronomía

2018-06-12 Los galardones también han reconocido la labor de la Academia Gastronómica de Málaga

Gastronomía

Un chef elabora una degustación gastronómica sólo con aceite de oliva virgen

2018-06-09 Daniel García Peinado cocina seis platos para 30 comensales en un club de playa de Marbella

Gastronomía

La cháchara organoléptica

2018-06-09 Algunas catas han acabado por convertirse en sermones insufribles sobre el vino, otra cosa distinta es disfrutar bebiendo entre aficionados y amigos sin necesidad de tanto discurso enológico barato

Gastronomía

La Academia Andaluza de Gastronomía entrega este domingo sus premios

2018-06-08 En esta edición, los ganadores son el sumiller de Aponiente, la Diputación de Jaén y el empresario Francisco Ramírez

Marca gastronómica

Sabor a Málaga se promociona en los nueve hipermercados Carrefour

2018-06-08 Unos 600 productos de más de 45 empresas adheridas a la marca serán dados a conocer en estos establecimientos hasta el 14 de junio

Comercio

Más de 50 establecimientos de Marbella participan en la X edición de la Ruta de la Tapa

2018-06-07 El primer premio de la categoría ´Tapa Popular´ ha sido para Lucía Gastrobar y el ´5 Estrellas Gourmet´, para Vic & Jons

Gastronomía

De tapas por Cártama

2018-06-06 Concursos y un tren para el desplazamiento entre El Sexmo, Estación de Cártama y Cártama Pueblo se suman a la oferta de tapa y bebida a dos euros

Encuesta

La gastronomía y la cultura convencen a los turistas

2018-06-05 Más del 94% de los turistas que visitaron Andalucía en 2017 cumplió las expectativas que tenía

Comida negra: Pros y contras

2018-06-04 La moda de teñir los alimentos con carbón activado capta adeptos, mientras que otros la critican

Gastronomía

70 chiringuitos reivindican el pescaíto del 6 al 8 de junio en Torremolinos

2018-06-02 El Fish & Fresh cumple su tercera edición

Gastronomía

Tiro al plato en la cocina

2018-06-02 Las clásicas, sobrias y elegantes vajillas son sustituidas por trampantojos en muchos restaurantes que aspiran a la gloria y la modernidad; a las deplorables cazuelas de barro se suman ahora piedras, troncos, zapatos y ladrillos

Novedad

El juego loco de las tortas locas malagueñas

2018-06-01 Obrador Tejeros y Sabor a Málaga presentan una novedoso envase que emula el juego de la oca con lugares emblemáticos de la provincia, pintados por Alejandro Villén

Gastronomía

Benito Gómez, protagonista del III Taller de Cocina con castañas

2018-05-31 El chef del restaurante Bardal, distinguido con una estrella Michelin, elaborará el jueves 'Marrón Glacé de Cerdo Ibérico' en Jubrique

'Pesadilla en la cocina': Fabada de bote y premios falsos

2018-05-31 Chicote visitó este miércoles un bar de comida asturiana, cuya dueña odiaba hacer cachopos

Primera edición

Comercios, bares y restaurantes de Benalmádena acogerán conciertos en la Ruta de la Música

2018-05-30 Se celebrará el próximo 1 de septiembre

Turismo

El plan turístico de Mijas incide en la artesanía, el golf y la gastronomía

2018-05-30 El Ayuntamiento mijeño y la Universidad de Málaga presentaron ayer el resultado de todo un año de trabajo

Oferta

Tasty Poke Bar desembarca en Málaga con su primer local en el Muelle Uno

2018-05-29 Esta franquicia, especializada en el plato hawaiano de moda entre los seguidores de la comida sana, abrirá a comienzos de verano

Enlaces recomendados: Premios Cine