El postre de bar que arrasa en Mercadona

Los postres preparados no tienen una gran fama entre los supermercados. Bajo el apellido "casero" se venden multitud de flanes o tartas que distan mucho de serlo. Sin embargo, Mercadona ha sacado recientemente un producto que está rompiendo con esa regla no escrita de los postres y que se está acabando rápidamente. A continuación te contamos cuál es.

El postre que triunfa en Mercadona

Se trata concretamente del coulant de chocolate. Comercializado bajo la marca Hacendado, se trata de la versión de Mercadona del mítico postre belga creado por el cocinero Michael Bras. Este postre se ha popularizado en todo el mundo y se caracteriza por la capa de chocolate fundido que hay en su interior.

Cuesta solo 1,90 euros y en la caja vienen dos unidades, haciendo un peso total de 189 gramos.

En cuanto a sus ingredientes, el postre lleva huevo, azúcar, leche, mantequilla, trigo y harina. La pureza del chocolate es del 22%. La intención de Mercadona con este producto es competir con algunos de los coulant que se sirven en los bares de España.

¿Cómo se prepara?

Para preparar el coulant de chocolate de Mercadona, primero tenemos que tenerlo en un espacio que esté entre los 2 y los 7 grados. Después, hay que meterlo en el microondas y, quitando el papel protector que lleva, calentarlo unos 20 segundos a una potencia de entre los 800 y los 900 vatios.

También se vende el coulant de caramelo, en cuyo caso habrá que introducirlo en un horno precalentado a 200 grados y dejarlo ahí entre 9 y 11 minutos, según indican las instrucciones. El precio de este modelo es de 1,95 euros la caja con dos unidades.