Ensalada de Canónigos, queso de cabra con arándanos

- Canónigos

- Cebolla

- Zanahoria

- Pechuga de pavo en adobbo

- Tomate

- Arándanos

- Champiñones crudos laminados

- Crema de vinagre de módena

Cortar las verduras, hacer a la plancha el pavo y poner en el plato todos los ingredientes.