Carlos Navarro, el conocido sushiman que obtuvo la quinta posición en la Copa del Mundo de Sushi celebrada en Tokyo en 2016, será el próximo invitado de lujo en el ya veterano ciclo Cocinando en La Térmica. Un año más, Carlos, que recientemente ha impartido diversos talleres de cocina japonesa por media Europa y ha inaugurado su propio servicio delivery Kurobi, vuelve a deleitar con sus propuestas para regocijo de todos los amantes de la cocina nipona. En esta ocasión, va a enseñar a elaborar cinco clásicos imprescindibles de la cocina del país del sol naciente:
Sopa de miso
Ensalada de encurtidos
Tempura de langostinos y verduras
Tori no Karaage
Mochi casero
