Los comerciantes españoles de subtropicales apuestan por la promoción del aguacate junto al aceite de oliva y el vino, con el objetivo e integrar este fruto en la dieta mediterránea y aumentar su consumo en España e Italia.
Para ello, España entrará en la Organización Mundial del Aguacate (WAO) de la mano de la cooperativa Trops, la principal comercializadora española de subtropicales, aglutinando la producción de 2.300 agricultores de la comarca malagueña de la Axarquía y la Costa Tropical de Granada.
La localidad de Vélez-Málaga celebró las XV Jornadas Técnicas de Mango y Aguacate, en las que participó el estadounidense Xavier Equihua, director general de la WAO, e incidió en la necesidad de trabajar en la promoción para aumentar el consumo en destinos europeos. «Hay que destacar el hecho de que España, cuna del aguacate europeo, cuente con un consumo bajísimo, sólo por detrás de Italia, fundamentado en las dietas ortodoxas de ambos países», destacó.
El gerente de Trops, Enrique Colilles, invitó al resto de comercializadoras españolas a sumarse a esta alianza promocional, en la que el dinero de las campañas se invierte en los mercados de interés para los productores, para así conseguir «integrarlo en la dieta mediterránea».
