El Reencuentro. Diego Gallegos visita Mi Niña Lola Terrace, sus colegas de la cocina de Sollo

Por una parte, la creación y ascendencia de un restaurante y un cocinero distinto, con personalidad y camino propios, Restaurante Sollo y Diego Gallegos, El chef del caviar /river chef que ha sabido construir una oferta gastronómica única muy bien acogida y muy bien valorada por Guías (Estrellas Michelin roja y verde; soles Repsol, etc.), crítica y público.

Por otra, dos de los principales cocineros, Pablo Rutllant y Miguel del Valle, que estuvieron junto a él en su camino al éxito, trabajando codo con codo en el proyecto y aportando sus personales cualidades de buenos cocineros.

Hoy, juntos, las siguen desarrollando y mostrando en el suyo, nuevo y propio, que es el Restaurante Mi Niña Lola en Málaga capital.

Allí, en la terraza-cenador con las más bellas vistas de Málaga se reúnen de nuevo en amor y compaña para volver a cocinar juntos, a la par, en amistad y cariño mutuo y para goce de los malagueños todos.