Una familia española puede ahorrar una media de 1.063 euros al año en la cesta de la compra dependiendo del establecimiento en el que compre, lo que supone casi la quinta parte del gasto anual en alimentación de un hogar medio, según un estudio de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) publicado este miércoles sobre el coste de la cesta de la compra. En concreto, el ahorro medio se ha incrementado en un 12,3% respecto a 2018. Así, Alcobendas es la ciudad española donde más se puede ahorrar (3.554 euros) si se comparan los precios de la opción más cara y la más barata a la hora de hacer la compra mientras que Marbella es la que menos horquilla muestra (207 euros).
El hipermercado Alcampo de Coia en Vigo se sitúa como el establecimiento más barato de España de los supermercados visitados por la OCU, mientras que por cadenas se sitúan Dani y Tifer como las más asequibles. Tres establecimientos de Sánchez Romero en Madrid (Castelló, Maurrás y Alcobendas) son los más caros, seguido de Suma, Ulabox y Sorli Discau.
En el caso de Málaga capital, el Supeco de la calle Héroe de Sostoa (supermercado económico de Carrefour), el Cash Fresh de la avenida Jorge Luis Borges (Grupo Hermanos Martín) y tres establecimientos de Mercadona (los de Eduardo Marquina, Santa Rosa de Lima y Alfonso Ponce de León, que es el instalado en el centro comercial Plaza Mayor) componen el top 5 de los supermercados más baratos.
Le siguen el Maskompra de la avenida Washington, en el polígono de El Viso, El Jamón en el Paseo de los Tilos, el Supersol de la avenida Juan Sebastián Elcano, y el Dia Market de la avenida de Velázquez. La relación continúa con los Dia Maxi de la avenida Lope de Vega y de Los Guindos, el Eroski del Larios Centro, el Maskom de Martínez de la Rosa, el Carrefour Rosaleda y el Supersol de la calle Gordon (éste último en el barrio de la Victoria).
A continuacíón se menciona el MasCerka de la calle San Millán, el Dia Market de calle Rafaela, el supermercado Mas de la Alameda de Colón, La Plaza de Dia de Reboul/Gregorio Frías (en la zona de la calle La Unión), el Supersol de la avenida de Carlos Haya, y La Plaza de Dia de la calle Arturo Reyes (junto a Miraflores de Los Ángeles). Cerrando el ranking, como opciones más costosas figuran el Covirán Luque de Lope de Rueda, el Supersol de la avenida de las Caballerizas (en el Mayorazgo) y el supermercado de El Corte Inglés en la avenida de Andalucía.
El estudio de la OCU también analiza los supermercados de Marbella. Como opción más económica figura el Alcampo instalado en el centro comercial La Cañada, seguido del Dia Maxi de San Pedro de Alcántara, La Plaza de Dia en la calle San Antonio y el Supersol de Nagüeles. Cierran la lista el Maskom de la calle Calvario y el Supercor de la calle Valentuñana.
Según la OCU, las ciudades donde más barato resulta hacer la compra son Almería, Ciudad Real, Jerez de la Frontera, Palencia, Puertollano, Vigo y Zamora. Por el contrario, Palma de Mallorca y Barcelona son las más caras junto a Lleida y Madrid.
Por comunidades autónomas, Galicia y Murcia son las regiones más baratas para hacer la compra, en tanto que Cataluña y especialmente Baleares son las más caras.
Las mayores posibilidades de ahorrar se encuentran en Madrid y sus alrededores (en torno a 3.500 euros al año) seguida de Sevilla (más de 2.000 euros), Vigo (de 1.500 a 2.000 en Vigo) y Barcelona y la zona de Badalona y Santa Coloma (entre 1.500 y 1.900). Los lugares donde menos posibilidades de ahorro hay son Marbella, Puertollano y Soria, con apenas entre 200 y 260 euros.
El informe, que analiza casi 184.000 precios de una cesta de 244 productos de 1.225 establecimientos repartidos por todo 65 ciudades españolas e Internet.
Alcampo releva a Mercadona como el más barato
Respecto a las cadenas, la mitad de las cadenas analizadas han bajado precios este año, siendo los más destacados Gadis (-2,7%), Alcampo (-2,5%) y Alimerka (-2%), mientras que en el lado contrario se sitúa Carrefour (2,8%), Supersol (2,5%), Carrefour Market (2%) y Eroski City (1,8%) como los que más han subido en promedio sus precios.
El informe realizado por la OCU muestra que frente a lo ocurrido en otros años, en 2019 son los productos de marca los que más han subido sus precios.
De esta forma, Alcampo releva este año a Mercadona como la opción más barata para hacer la compra en España en 31 ciudades, mientras que la cadena de Juan Roig es la más asequible en 16. "Alcampo ha superado a Mercadona porque este año ha destacado por bajar los precios, mientras que Mercadona los ha subido y se ha producido el intercambio de papeles", ha indicado el responsable técnico del estudio, Miguel Ángel Pascual.
Suben ligeramente los precios y el gasto alimenticio
De esta forma, el estudio constata que el gasto en alimentación ha subido este año un 2,6%, hasta alcanzar una media de gasto de 5.113 euros, una cifra que todavía está muy alejada de la inversión que realizaban los españoles antes de la crisis. "Las familias españolas tienen todavía heridas de guerra de la anterior crisis. No nos hemos recuperado", ha indicado la portavoz de la OCU, Ileana Izverniceanu.
Los precios este año se han elevado en un 0,3%, un incremento modesto en comparación con la inflación en ese periodo que fue del 0,8%. Así, en los 244 productos analizados predominan subidas (55%) frente al 45% de productos que bajan su precio medio.
El informe muestra que el producto que más ha bajado el precio es el aceite, que registra una caída de más del 27%, seguida por fresones (-12,5%), y calabacines (-11,3%), mientras que los que han subido precios son cebollas (+44%), patatas (+29,8%) y la carne de conejo (+11%).
