Fallece Paco Campos, uno de los fundadores de El Pimpi

Uno de los fundadores de las Bodegas El Pimpi, Francisco Campos, aunque más conocido como Paco Campos, ha fallecido hoy, tal y como ha hecho público la empresa a través de sus redes sociales.

Paco Campos era cordobés, pero llegó a Málaga en los años setenta y tomo las riendas de la bodega con más solera de la ciudad. De la mano de Antonio Gala y gracias a la lecturas poéticas de Glorias Fuertes El Pimpi se convirtió en lugar de tapas más emblemático y famoso de Málaga. Un lugar de encuentro de famosos, malagueños y visitantes que en el encuentran gastronomía, tradición y cultura. Campos ha dedicado toda su vida a su negocio, quizás sea esa la clave de su éxito.

Campos se desvinculó de la propiedad de El Pimpi a finales de 2017, cuando vendió su parte al actor malagueño Antonio Banderas, cuya entrada insufló músculo financiero a las Bodegas para aocmeter nuevos proyectos durante estos últimos tres años. No obstante, Paco Campos siguió vinculado a las bodegas como presidente de la Fundación El Pimpi, que ha aglutinado la actividad de El Pimpi en el fomento de las actividades benéficas y de apoyo a la cultura y tradiciones de la ciudad.