La cátedra de Enogastronomía y Turismo Sabor a Málaga, impulsada por la Diputación de Málaga en colaboración con la Facultad de Turismo y la Fundación General de la Universidad de Málaga (UMA), pondrá en marcha, a partir de marzo, tres cursos con el objetivo de poner en valor la marca promocional impulsada por el ente supramunicipal y la importancia del conocimiento de sus productos por parte de los profesionales, desde el punto de vista turístico. Así lo anunció ayer la vicepresidenta y diputada responsable del Área de Ciudadanía, Ana Mata, acompañada por la diputada de Desarrollo Económico-Rural, Leonor García-Agua; el decano de la Facultad de Turismo de la UMA y director de la Cátedra, Antonio Guevara; la responsable de formación de la Fundación General de la UMA, Cristina Sahuquillo, y el sumiller Juan Miguel Rubio.
